韭菜鸡蛋花

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2017/10/24 17:40:10

这次就把韭菜切成丁丁,加鸡蛋液一起翻炒,这样的做法,把韭菜和鸡蛋缠缠绵绵绕在一起了,不分你我,我中有你,你中有我,想吃韭菜就得吃鸡蛋,哈哈。这种做法得到外星人的大力肯定,说再不用吃那大块的光光鸡蛋块了,可以和韭菜一起吃鸡蛋了,太好吃了,还辣辣的超下饭!要是你家有不吃鸡蛋的,可以试试这个方法,会收到意想不到的效果。

简介

这次就把韭菜切成丁丁,加鸡蛋液一起翻炒,这样的做法,把韭菜和鸡蛋缠缠绵绵绕在一起了,不分你我,我中有你,你中有我,想吃韭菜就得吃鸡蛋,哈哈。这种做法得到外星人的大力肯定,说再不用吃那大块的光光鸡蛋块了,可以和韭菜一起吃鸡蛋了,太好吃了,还辣辣的超下饭!要是你家有不吃鸡蛋的,可以试试这个方法,会收到意想不到的效果。

食材

韭菜、鸡蛋、植物油、盐、红辣椒、胡椒粉

步骤

主料:韭菜、鸡蛋 辅料:植物油、盐、胡椒粉、红辣椒

把韭菜洗净沥干水分,切末

红辣椒洗净切丁

鸡蛋打散,用打蛋器搅拌搅匀

把韭菜末加鸡蛋液里拌均匀,可以加少许胡椒粉

热锅凉油,油热8成下,鸡蛋液

一边倒,一边用筷子不停的搅拌,成小丁丁

、加红辣椒

加盐

翻炒均匀即可

小贴士

韭菜一定的沥干水分,这样炒的时候水分少

炒鸡蛋花一定的大火,快速用筷子不停的搅拌