专家:从“肠”计议有助增强人体免疫力

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2020/04/05 10:39:01

原标题:专家:从“肠”计议有助增强人体免疫力

【摘要】 肠道是人体重要的营养吸收和免疫器官,人体60%至70%的免疫细胞都集中在肠道。食品专家表示,肠道菌群失调易引发多种疾病,食用富含益生菌的食品对调节肠道菌群平衡具有重要作用。

新华社北京6月5日专电(记者樊曦)肠道是人体重要的营养吸收和免疫器官,人体60%至70%的免疫细胞都集中在肠道。食品专家表示,肠道菌群失调易引发多种疾病,食用富含益生菌的食品对调节肠道菌群平衡具有重要作用。医学研究发现,人体肠道里生活着大约1000种细菌,统称为肠道菌群,其总重量大约有1.5公斤。在日前由养乐多举办的“探索‘菌’奥秘,健康从‘肠’议”活动上,中国食品科技学会秘书长邵薇表示,食用富含益生菌的饮品有助于调节人体肠内菌群平衡,增强免疫细胞活性。养乐多本社中央研究所主任研究员辻浩和表示,根据最近的一项试验结果得出,持续摄取以干酪乳杆菌代田株为代表的益生菌可降低健康中年白领人群上呼吸道感染的发生,对学龄期健康儿童肠道菌群结构也会产生积极影响。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授赵亮表示,肠道是人体感知压力最强的器官,每天不停地消化食物、吸收营养,是人体内最大的微生态系统,肠道中的微生物量占人体总微生物量的78%之多,集结了人体中近三分之二的免疫细胞,而肠内菌群的平衡是维持肠道健康的关键。