对抗秋燥可煲百合银耳粳米粥

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2019/07/17 15:18:06

原标题:对抗秋燥可煲百合银耳粳米粥

信息时报讯 (见习记者 孙小鹏 记者 田桂丹 通讯员 唐榕 黄月星) 入秋了,如何防治“秋燥”?广州市第一人民医院药剂科副主任中药师卢兰芳提醒,饮食应突出“清润”,即清肺润燥、益胃养阴,不妨试试这几款清润膳食。

马蹄玉米胡萝卜煲排骨

用料:马蹄150克,玉米2个,胡萝卜1个,排骨250克,适量食盐和生姜。

做法:将排骨焯水,马蹄、胡萝卜、玉米洗净切块,将这些食材一起放入锅中,加适量清水煲滚后,再小火煲1小时,调味即可。

功效:润燥生津,利尿通淋。一般人群可食用,但腹泻者慎用。

百合银耳粳米粥

用料:银耳10克,粳米100克,新鲜百合60克,冰糖适量。

做法:银耳先泡发,然后将所有材料放入锅中同煮1小时至银耳润滑粘稠。

功效:特别适合胃脘隐痛或灼痛、口干舌燥、大便干结、慢性干咳及皮肤干燥的群体。