在云南少数民族村寨里吃杀猪饭时的亲身经历

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2017/12/18 08:25:10

早晨的维西塔城村庄笼罩着一层薄雾,安静而又神秘,飘起的炊烟,又让这幅画面增添了一抹生气。

早晨的维西塔城村庄笼罩着一层薄雾,安静而又神秘,飘起的炊烟,又让这幅画面增添了一抹生气。

云南杀猪饭,又称杀年猪,多在每年年底操办,这是一个“蹭饭吃”的季节,也是春节前最为喜气的时节。

云南杀猪饭,又称杀年猪,多在每年年底操办,这是一个“蹭饭吃”的季节,也是春节前最为喜气的时节。

这个时节,你只要早晨在农村里面转一圈,就能听见此起彼伏的猪叫声,看见三五个汉子提着绳索,正在吆喝着把猪五花大绑,旁边彪悍的杀猪匠口里叼着亮晃晃的杀猪刀。

这个时节,你只要早晨在农村里面转一圈,就能听见此起彼伏的猪叫声,看见三五个汉子提着绳索,正在吆喝着把猪五花大绑,旁边彪悍的杀猪匠口里叼着亮晃晃的杀猪刀。

这里的猪都是放养的黑皮猪,不圈养不喂食人工饲料,个头不大但肉质鲜嫩有嚼头。

这里的猪都是放养的黑皮猪,不圈养不喂食人工饲料,个头不大但肉质鲜嫩有嚼头。

这头已经被捆绑等待挨刀的大黑猪,也许是恐惧眼睛里流出了泪水。

这头已经被捆绑等待挨刀的大黑猪,也许是恐惧眼睛里流出了泪水。

在你不经意间,肥头大耳的年猪已经抬上木架,不用多长时间,一头肥猪就收拾停当。

在你不经意间,肥头大耳的年猪已经抬上木架,不用多长时间,一头肥猪就收拾停当。

热热闹闹地吃上一顿丰盛的原生态杀猪饭,渲染出辞旧迎新的年味。

热热闹闹地吃上一顿丰盛的原生态杀猪饭,渲染出辞旧迎新的年味。

杀猪饭在年前是很隆重的,整个村子的男女老少都集中于村子的树林里,流水席就这样开始了,同时也吸引了不少的外国友人前来参加。

杀猪饭在年前是很隆重的,整个村子的男女老少都集中于村子的树林里,流水席就这样开始了,同时也吸引了不少的外国友人前来参加。