大闸蟹今年不“横行”

来源:互联网新闻 编辑:余姚网 时间:2022/01/29 20:56:44

原标题:大闸蟹今年不“横行”

卖出“白菜价”,销量不如去年

平均下降约三成

昨日,家住中原路的赵女士打电话预订一家品牌的大闸蟹,不需等待,第二天即可直接从阳澄湖空运过来,这让赵女士颇为意外。

“去年也是在这家店预约的,需要等待两天才能邮寄,今年速度竟然这么快,是不是生意没有去年好?”赵女士不禁疑问,纵然对方称是因为她预订的时间晚了,但提起生意,对方也称,大不如去年。

确实,今年受到“三公消费”限制,礼券市场大打折扣,无论是实体店还是网店,尽管促销力度很大,但大闸蟹的销量却下降约三成。郑州晚报记者 赵柳影

大闸蟹团购量锐减五成

“整体来说,今年大闸蟹的销售不如去年,一是价格没有上涨,二是销量不增反减。”昨日,在纬三路水产市场,主卖大闸蟹的李老板总结,他从事大闸蟹销售7年的时间,今年算是行情很不好的一年。

李老板说,大闸蟹属于季节性比较强的产品,同时也是不单纯依靠零售的产品,“往年我们更喜欢做团购,针对企业或单位,利润大,也不愁销量。可今年不行,团购量锐减了有五成。”李老板说。

不过,为了促销量,在大闸蟹的热卖高峰,李老板店内推出了不少促销活动,也是往年没有的。“我们今年只要团购1万元以上,就可以打九折,普通消费者来购买,可以打九五折,以此吸引了不少普通消费者。”李老板说,今年店内整体的销量下降了三成左右。

昨日下午,记者又来到工人路一家阳澄湖大闸蟹专卖店,停留近1个小时,也没有看到有顾客进入。“今年销量下降是一定的,因为限制‘三公消费’,我们的团购客户大受影响,企事业单位都不购买了,其次是礼品市场今年也不景气,来购买蟹券的顾客也少了。”工作人员孙女士说。

据了解,由于市场销售情况不太理想,今年不少大闸蟹经销商都采取以价换量的策略。此外,市内的大闸蟹专卖店则会有不同程度的优惠,一般是购买一定数额的蟹卡享受一定折扣。

网店掀起打折战,走亲民路线

今年,“三公消费”的利益链条被砍断,不仅仅从实体店体现,从一些电子商务平台上,可以看得更清晰。长久以来,阳澄湖大闸蟹券所营造出来的礼品经济让蟹券的价格不断飙升,往年,价格上千元,甚至3000元的蟹券并不少见。但今年,则成了千元以内套餐的天下。

昨日,记者进入天猫、淘宝等网站,逐页翻看,发现销量靠前的大闸蟹套餐价位都在200元至700元,其中,300元至500元套餐是销量最好的价位。“今年高价蟹券我们都没上,就怕卖不出去,店里最贵的就是1299元的,8只精品蟹,其余主打的都是亲民价格。”一位淘宝店主徐女士说,因为提高转变销售模式,今年她店里的销量还不错,但比着去年,依旧下降了两成。

去年大闸蟹企业政府销量占70%

此外,今年网上的蟹券销售还打起了一轮打折大战,天猫、淘宝等几大电子商务平台上的蟹券店铺大部分都在进行五折促销的活动,或者推出“买8只送8只”、“买10只送2只”等优惠活动,把大闸蟹卖出了“白菜价”。

“这样做也是为了吸引更多的消费者,由于受到‘三公消费’限制,今年大闸蟹市场不景气,只能通过促销来增加销量。”位于江苏的店主杨女士说。

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统计,2012年,阳澄湖蟹的产值为2100余吨,销路中,个人约占30%,企业约占50%,政府约占20%。三公受限,毫无疑问将重创政府和企业这两部分的消费。从这个销售占比可窥见,“三公消费”受限对阳澄湖大闸蟹消费需求所产生的影响所在。

回收市场:对蟹券不“感冒”

往年,由于礼品市场火热,每年都会有不少蟹券再次被回收,转卖给他人,而今年,不少做礼品回收的都对蟹券不“感冒”。

昨日,记者在网上百度“礼品回收”,联系了好几家,才有一位不愿透露姓名的业内人士表示,从去年开始,高档白酒,包括茅台、五粮液,以及现在的蟹券,他们都不感兴趣,现在最喜欢回收的是超市的礼品卡。

“去年蟹券回收生意还不错,有不少人做,今年,高档的蟹券也少了,主要行情也不好,大家也都不再做蟹券回收了。”该业内人士说。

■延伸

近年来虫草的价格一直呈上涨趋势,30年来共上涨了7400倍。然而,这一趋势却在今年出现了极其罕见的逆转。据中药材天地网的数据显示,虫草价格在今年3月份消费旺季出现了一次飙升后,到5月份和9月份新草上市之际却分别出现了两波下跌趋势。

虫草最高跌幅

达20.83%

目前正值虫草消费旺季前夕,但无论从虫草的产地报价还是集散市场报价来看,其价格均出现罕见的回落。

中药材天地网在2013年10月23日采集到产地报价显示,在西藏那曲县,2000条规格的冬虫夏草报价为200000元/公斤,比一周前的报价跌了1万元/公斤,跌幅达4.76%。而3000条规格和4000条规格的虫草价格也分别下跌了3.33%和1.43%。

而在集散市场方面,位于西南核心位置的荷花池药市,覆盖了西藏、青海、四川、云南等冬虫夏草主产区。4000条规格的虫草9月22日采集到的价格为100000元/公斤,比一周前的9月13日采集到的价格下跌了25000元/公斤,跌幅高达20%。另外在全国三大中草药集散市场之一的广西玉林药市,同样是4000条规格的虫草,10月10日采集到的价格为120000元/公斤,比两周前的9月25日采集到的价格同样下跌了25000元/公斤,跌幅高达20.83%。

不排除为囤新货压价

“今年虫草价格的走势真的很诡异。”中药材天地网副总经理贾海彬接受记者采访时称,今年国家打击公款消费,高端滋补产品的销售也受到影响。而随着新草的上市,很多投机商手中又压着几百万的货,库存加产新,供大于求,虫草价格便出现回落。

但市场有传言称,不排除有投机商故意抛旧草,从而把新草价格压低,再利用机会入新草,进行换仓。

“但虫草价格一直被炒高,高过其自身价值,因此价格下跌是很正常的。”贾海彬预计,虫草的价格“颓势”也许只能维持到春节前。虽然没有灰色消费,但基本需求仍有,一旦进入春节的消费旺季,虫草价格就有望回升。

据《羊城晚报》