C语言中怎么确定一组数据中的最大值

甲酸的酸性如何,与乙酸比如何,能否说详细点 甲酸、乙酸哪个酸性强?甲酸能与镍、铜反应吗? 甲酸、乙酸、苯甲酸的酸性由强到弱的顺序四怎样的? 鸡蛋煮熟了会凝固与硫酸铜溶液使鸡蛋清凝固都属于蛋白质的变性么?请具体说说不要吵别人的回答。还有请尽量通俗易懂些， 酸奶中有什么细菌 酸奶中有哪些细菌 酸奶里有什么菌. 酸奶中含有哪些细菌除了乳酸菌还有哪些？ 硫酸铜溶液可以用来检验蛋白质硫酸铜溶液能使蛋白质变性凝固,为什么?是什么变化?鸡蛋中含有蛋白质,那么在煮熟后会怎么样?发生什么变化?请具体解释蛋白质变性凝固原因和鸡蛋中含有蛋 腌菜时,对人体有害的亚硝酸盐是如何生成的?怎样避免?具体是哪一种微生物（例如乳酸菌、酵母菌、霉菌.）活动产生的产物? 泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的是假丝酵母吗?假丝酵母和产膜酵母一样吗?有追加分. 甲酸导电性比乙酸强,则甲酸酸性比乙酸更强 而反过来说就对? 重金属离子使蛋白质变性后自己哪里去了? 重金属离子怎样使蛋白质变性? 制作泡菜并检验亚硝酸盐含量问题为什么在腌制过程10d后,亚硝酸盐的含量开始下降了呢? 将下列物质按酸性由强到弱排列：乙酸、甲酸、苯酚、乙醇、草酸 下列化合物酸性最强的是A. 丙二酸 B. 醋酸 C. 草酸 D. 苯酚 (NH4)2SO4不是重金属盐,为什么能使蛋白质凝聚/变性?书上说只有加热、浓硝酸、重金属盐才可以改变蛋白质.顺便问一下,浓H2SO4为什么不行?有什么规律吗?这些重要吗? 如何在腌制泡菜过程中来降低亚硝酸盐的含量 制作泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是A,先减少后增加B,先增加后减少C,逐渐减少D,逐渐增加 重金属盐会使蛋白质变性,所以钡餐会使人中毒这句话错在哪里 为什么草酸、碳酸的分子式是先写氢?H2C2O4 H2CO3 怎么我的这张卷子上说草酸氢钾呈酸性?按道理,草酸是弱酸和碳酸一样按道理和碳酸一样，碳酸氢钠呈碱性，草酸氢钾也要呈碱性 类比法是化学研究物质的重要方法之一,草酸的化学性质与碳酸相似,在受热条件下也会分解.类比法是化学研究物质的重要方法之一．草酸（H2C2O4）的化学性质与碳酸相似,在受热条件下也会分 请问大家泡菜泡多长时间易产生亚硝酸盐,怎样吃比较健康, 做泡菜时,泡菜中的亚硝酸盐什么时候会到最高的峰值,什么时候会降到最低? 腌菜多久会产生亚硝酸盐 泡菜刚泡几天有亚硝酸盐吗 乙醇使蛋白质变性的作用机理 重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理 蛋白质遇到稀硝酸会怎么样 腌菜过程中产生的亚硝酸盐为什么先增加后减少?最好有化学方程式,