吃河豚中毒怎么办

春季是误食河豚中毒高峰期勿"拼死吃河豚"春季是误食河豚中毒高峰期勿"拼死吃河豚"新闻摘要:近3年来,全省共接报河豚鱼毒素中毒事件8起,合计51人中毒,其中死亡1人。专家呼吁:春季是误食河豚鱼中毒的频发高峰期,避免吃河豚鱼中毒的唯一方法是不吃!专家介绍,河豚毒素剧毒,加工方法也不可解毒,目前对河豚鱼中毒尚无特效解毒药物。关键字:河豚,毒素,中毒,一般,专家,方法,解毒,介绍,加工,误食吃河豚中毒多在
春季是误食河豚中毒高峰期 勿"拼死吃河豚"

春季是误食河豚中毒高峰期 勿"拼死河豚" 新闻摘要: 近3年来,全省共接报河豚鱼毒素中毒事件8起,合计51人中毒,其中死亡1人。专家呼吁:春季是误食河豚中毒的频发高峰期,避免河豚中毒的唯一方法是不吃! 专家介绍,河豚毒素剧毒,加工方法也不可解毒,目前对河豚中毒尚无特效解毒药物。关键字: 河豚,毒素,中毒,一般,专家,方法,解毒,介绍,加工,误食

吃河豚中毒多在“私厨”

江门一工厂员工河豚中毒致死引多方关注 不少人凭“老经验”私自处理河豚食用 文\\图 广州日报记者严建广、黄文生 夏秋季节正是河豚肥美的时候!虽然河豚有毒几乎是人尽皆知,但其鲜美的味道总诱得不少食客“铤而走险”。近日,记者在知情者的带领下,来到了江门市新会区双水镇沙路村,据当地人介绍,这里有个别酒楼已经营河豚超过10年。” 食肆可能用巴鱼冒充 记者后向新会区双水镇食品药品监督所反映了该酒楼出售河豚的情况。

拼死吃河豚

河豚在北海是不能用来招待客人的,奇怪的是北海人只要一炖河豚,保准有客人来,因为河豚一炖,鲜气盈门,香溢四邻,这已像是向左邻右舍发出了“邀请”,更何况在北海,敢于一起河豚的人才是铁哥们儿,那言外之意,宁愿同去死的人,谁还在乎彼此的恩恩怨怨。一家人河豚时,也有个规矩,那就是老人先尝,大人接着,等一两个小时没事后,才轮到孩子和女人们,所以在北海河豚中毒的大多是成年男人。阮 直 河豚,古时称之为规鱼,北海当地方言叫龟鱼。

老渔民吃河豚中毒幸经抢救方脱险

近日,一直喜欢河豚、自诩懂得做法的老张夫妇河豚中毒,幸好经珠海市第二人民医院抢救才安然脱险。该院急危重症救治科林津主任对其检查后,确诊为河豚中毒,之后用药对症治疗,患者症状迅速消失,脱离危险。5月5日早上,老张夫妻俩买了几条河豚回家烹饪,享用后出现了口腔、舌头发麻、四肢无力等症状。

女子身体不适 家人怀疑吃河豚中毒

新京报讯 (记者鲁千国)市民丁先生称,日前,他与妻子赵女士在一饭店河豚后,妻子出现恶心、视物模糊等症状,经医院诊断,怀疑是河豚鱼毒素中毒。食客 食用河豚后出现恶心 丁先生说,3月12日晚,他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会,席间朋友点了河豚鱼汤,妻子过后出现了恶心、视物模糊等症状,随后送往解放军307医院就医。饭店 厨师有烹饪河豚资质 昨日下午,该饭店相关负责人证实,丁先生夫妇确实曾在该饭店食用过河豚鱼汤。

榕餐馆卖河豚 女食客中毒

食客四肢麻木,第三天才恢复 记者从福州四七六医院(空军医院)了解到,4月17日晚,该院收治了一名女患者,她在仓山某餐厅吃完河豚鱼20多分钟后,感觉口唇及四肢发麻、腹痛,被送到医院抢救。河豚中毒用手指催吐送医 福州四七六医院(空军医院)急诊科主任肖章武告诉记者,河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素及河豚酸。上周四,4位食客到福州仓山某餐厅河豚,其中一名女士中毒,所幸症状较轻,送医及时,经抢救生还,但直到第三天,她四肢肌力才恢复正常。

吃河豚干中毒 一家5口入院

经深圳市食药局初步调查,该家庭从外地老家亲戚处购买河豚鱼干,中午在家烹煮食用河豚鱼干煲猪脚后,两夫妻出现头晕、呼吸困难、麻木等症状,3个小孩因只食用猪脚未食用鱼干,症状不算明显。羊城晚报讯 记者王俊报道:河豚味道鲜美,但含有剧毒,民间自古就有“拼死河豚”的说法。深圳市食药局提醒市民,慎防河豚鱼食物中毒。

男子拼死吃河豚险丧命 揭秘河豚哪里有毒

图片   3月12日晚,一男子拼死河豚险丧命, 洗胃8次才脱险,经医生诊断,男子系河豚中毒,0.5毫克河豚毒素可致死!图片   河豚的毒素可是一点点就可以导致人死亡的,河豚到底身体哪里有毒呢,我们避开这些部位不就可以安全的河豚了吗?河豚的肝脾肾也就是内脏大部分是有毒的,河豚的卵和卵巢最毒,河豚的皮肤和眼睛也有毒。图片   海鲜馆老板娘李某交代,其在剖割加工处理河豚时,可能肝脏等部位处理不到位,正巧粘到鱼肉上,导致王某食用这块鱼肉后中毒

日本五人吃河豚中毒:特意要厨师准备含毒河豚肝

中新网3月3日电 据外媒报道,河豚内脏含有毒素,食用时须万分小心,不然会危机生命。据悉,河豚的内脏含有神经性河豚毒素,每年都有食客因河豚中毒入院,甚至赔上性命。日本卫生部官员2日说,五名中年男子日前到和歌山市一间餐厅河豚

日本5名男子“拼死”吃河豚 中毒入院

日本西部和歌山市卫生部门一位官员2日证实,5名四五十岁的男子2月27日晚在当地一家餐馆食用河豚,次日一早便被送进医院,出现呼吸困难、呕吐等症状。法新社报道,每年,在日本都会有人因食用河豚而入院。俗话说,拼死河豚,只因其味道鲜美。

在日本,河豚是这样吃的!

红餐网记者在广州某酒家看到,该酒家的菜单上并没有与河豚相关的菜品,但当酒家领班带着记者去海鲜区挑选海鲜时,特意介绍了一种“巴鱼”。△日本现在仍有河豚鱼雕像 现在,随着养殖技术和烹饪技术的提高,日本各地都开始科学地起了河豚河豚逐渐成为日本人日常饮食的一部分。今年已有多起因食用河鲀鱼而中毒的事件,大多数中毒的食客,多为自己购买或制作的河豚吃下后中毒,而且多数人在购买前并不认识河鲀鱼,制作时也缺乏专业的河鲀鱼制作技巧。

日本5人因吃河豚中毒入院

日期:[2015-03-04] 版次:[A15] 版名:[速读] 字体:【大中小】 据新华社电 日本西部和歌山市卫生部门一位官员2日证实,5名四五十岁的男子2月27日晚在当地一家餐馆食用河豚,次日一早便被送进医院,出现呼吸困难、呕吐等症状。法新社报道,每年,在日本都会有人因食用河豚而入院。这名不愿公开姓名的官员告诉法新社记者:“他们的东西包括河豚肝,而那是有毒的。

拼死食河豚

沪上食评家沈宏非的“中毒派”认为,不管处理得如何彻底,河豚肉入口仍有一点麻酥酥的感觉,但正是这点提心吊胆,才加深了河豚的美味程度。比起韧劲十足的刺身和血气方刚的火锅,河豚肝就像是性感的妖妇,有点丰腴的,缠绵悱恻的口感,生吃更有那种令人血往头上涌的刺激之感,若将河豚肝在火锅里涮了,也别有风味。后来我才看到一份河豚各部位的毒性调查表,原来卵巢和肝脏是最毒的部分,如果处理不好,就是一命呜呼。

拼死也要吃河豚

沪上食评家沈宏非的“中毒派”认为,不管处理得如何彻底,河豚肉入口仍有一点麻酥酥的感觉,但正是这点提心吊胆,才加深了河豚的美味程度。比起韧劲十足的刺身和血气方刚的火锅,河豚肝就像是性感的妖妇,有点丰腴的,缠绵悱恻的口感,生吃更有那种令人血往头上涌的刺激之感,若将河豚肝在火锅里涮了,也别有风味。后来我才看到一份河豚各部位的毒性调查表,原来卵巢和肝脏是最毒的部分,如果处理不好,就是一命呜呼。

好好珍惜吃河豚的权利

但是,河豚毒性降低并不代表没有毒性,再先进的加工技术,也不能保证没有意外情况的发生,所以在放开河豚的经营销售之后,国家对放开的河豚种类、允许进入市场的养殖河豚基地以及河豚加工企业,都作出了严格的规定。这其实也在提醒我们,一定要珍惜时隔26年才等来的河豚的权利,一旦有养殖基地让不允许进入市场的品种流入市场,或者加工企业在操作生产过程中出现问题,导致有消费者食用河豚中毒,那么现在敞开的这扇大门,随时都可能关上。近日,农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,这意味着自1990年起不得流入市场的河鲀(俗称河豚)可以有条件“合法化”食用了。

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