洋葱尖椒炒牛柳食材牛排、洋葱、青尖椒、油、盐、葱姜、蒜末、蒜蓉辣酱、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、糖、香油步骤牛排取出化冻稍微洗一下，切条。加入一些洋葱和尖椒，爆炒牛柳，开胃香辣，超级下饭，成为一道米饭杀手菜。加入一些洋葱和尖椒，爆炒牛柳，开胃香辣，超级下饭，成为一道米饭杀手菜。尖椒小炒有时候买菜经常会碰到两种颜色的尖椒，据说红色的尖椒是因为绿色的尖椒长老了的缘故，但我觉得口感上吃不出来有什么区别，但
食材 牛排、洋葱、青尖椒、油、盐、葱姜、蒜末、蒜蓉辣酱、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、糖、香油 步骤 牛排取出化冻稍微洗一下，切条。加入一些洋葱和尖椒，爆炒牛柳，开胃香辣，超级下饭，成为一道米饭杀手菜。加入一些洋葱和尖椒，爆炒牛柳，开胃香辣，超级下饭，成为一道米饭杀手菜。
尖椒小炒有时候买菜经常会碰到两种颜色的尖椒，据说红色的尖椒是因为绿色的尖椒长老了的缘故，但我觉得口感上吃不出来有什么区别，但颜色上的区别可是会给菜菜带来美感的！ 简介 有时候买菜经常会碰到两种颜色的尖椒，据说红色的尖椒是因为绿色的尖椒长老了的缘故，但我觉得口感上吃不出来有什么区别，但颜色上的区别可是会给菜菜带来美感的！ 食材 尖椒、洋葱、猪肉、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、老抽、醋、味精 步骤 把青红尖椒切丝，洋葱切块。加入葱、姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐调味。倒入尖椒丝翻炒。
蒜蓉辣酱鸡块清晨雨后，格外的凉爽，上午的阳光明媚，天气好自然心情也好啦~中午做了蒜蓉辣酱鸡块，搭配了可爱的小花卷，一口一个，皮儿脆内宣，鸡块入味，小土豆仔是爸爸的菜园里的，新起出来的，也没去皮儿，就那么一起炖了~ 简介 清晨雨后，格外的凉爽，上午的阳光明媚，天气好自然心情也好啦~中午做了蒜蓉辣酱鸡块，搭配了可爱的小花卷，一口一个，皮儿脆内宣，鸡块入味，小土豆仔是爸爸的菜园里的，新起出来的，也没去皮儿，就那么一起炖了~ 食材 鸡腿、小花卷、油、蒜蓉辣酱、圆葱、尖椒、红椒、土豆仔 步骤 主料及辅料： 鸡腿斩块，小土豆，尖椒，和小花卷 鸡块用蒜蓉辣酱腌上 拌匀腌两个小时 尖椒切块 锅内底油烧热，下洋葱爆锅 下入腌好的鸡块，将水份煸炒出去 鸡块水份炒得差不多时，添水 小土豆也放进去，开始炖
尖椒肉丝细长的尖椒自然要比平常的大个头的青辣椒要辣的多，不能吃辣的我就将辣筋适当的去除些，也许会有人说那你就买不辣的好了，但是那味道是两样的，还是这个带点辣味的香呀！ 配上肉丝炒了一大碗，吃了两小碗米饭，还想再吃，可惜见底了，要吃明天再做。材料：里脊肉200克、尖椒120克 食材 里脊肉、尖椒、油、盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽、淀粉、姜 步骤 将里脊肉切成细丝。材料：里脊肉200克、尖椒120克 简介 细长的尖椒自然要比平常的大个头的青辣椒要辣的多，不能吃辣的我就将辣筋适当的去除些，也许会有人说那你就买不辣的好了，但是那味道是两样的，还是这个带点辣味的香呀！ 配上肉丝炒了一大碗，吃了两小碗米饭，还想再吃，可惜见底了，要吃明天再做。
尖椒辣子鸡来自贝太厨房网页版 作者：贝太厨房 材料：葱白:10段 二荆条:100g 整条鸡腿肉:（带骨） 800g 鹃城牌香辣酱:30g 大蒜:6瓣 老姜:3片 鸡精:5g 盐:5g 甜面酱:5g 白糖:10g 特色： 步骤：1. 将整条鸡腿肉切成小块，二荆条斜切成段。3. 锅中放油（500ml），加热到六成热，放入鸡肉块，炸到金黄焦香，控油捞出。4. 锅中留底油，加热到八成热，放入香辣酱、葱姜蒜爆香。
郫县辣酱烧长茄食材 长茄、油、盐、郫县豆瓣酱、葱、尖椒、蒜 步骤 长茄子尖椒洗净，用厨房纸擦去水珠 将茄子和尖椒切成滚刀块 葱蒜切成碎，取一汤匙郫县豆瓣酱 将炒锅烧热放入植物油（比平时炒菜多些） 油热后先将茄子放入煸炒，煸炒边用铲子按压 见变色变软有水出来 放上调味料和豆瓣酱 翻炒入味，可适量的添加点水防粘锅 放上青椒翻炒 到上点鲜味酱油提鲜 翻炒几下即成 成出装盘上桌 小贴士 因为茄子吸油，所以在做茄子的菜肴时要加比平时炒菜要多一点的油。最近菜价很便宜，沿着路两边的摊位寻找着中意的食材，老远的就听见女摊主扯着嗓门喊一块五两斤了......到跟前看见原来是长茄子啊，不过真的挺便宜挺新鲜的，买上几根好了，可以放上几天，啥时候想吃再做。最近菜价很便宜，沿着路两边的摊位寻找着中意的食材
尖椒豆皮食材 尖椒、豆皮、油、盐、酱油、葱、水淀粉 步骤 豆皮切菱形片 辣椒切菱形块 油锅炒葱花和辣椒 加入少许酱油（酱油在豆皮之前加，是为了豆皮的颜色不要太深） 加入豆皮煸炒，豆皮软榻之后加入盐煸炒 最后加一碗水淀粉收汁 小贴士 酱油在豆皮之前加，是为了豆皮的颜色不要太深 这道菜必须放水淀粉才好吃尖椒又叫青辣椒，可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。尖椒的营养价值 辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
芹菜尖椒炒肉丝这道菜是我们家人最喜欢吃的一道菜，也是很大众的一道菜，基本上人人都喜欢吃，特别是肉丝经过腌制后，炒出来嫩嫩滑滑的，很好吃 简介 这道菜是我们家人最喜欢吃的一道菜，也是很大众的一道菜，基本上人人都喜欢吃，特别是肉丝经过腌制后，炒出来嫩嫩滑滑的，很好吃 食材 芹菜、瘦肉、油、盐、尖椒、生抽、干辣椒、葱、料酒、南德调味料、淀粉、姜 步骤 瘦肉丝用生抽、料酒和淀粉抓拌均匀，腌一会 小芹菜洗净切段 准备好葱姜和干辣椒 青尖椒斜切成段 平底锅热油，倒入肉丝滑炒至变色，盛出备用 炒锅热油，倒入葱姜和干辣椒炒香 倒入芹菜翻炒均匀 倒入肉丝翻炒均匀 调入盐和南德调味料翻炒均匀 下入尖椒翻炒均匀，即可 成品 小贴士 炒时如果锅有点干可以适量加点清水
虎皮尖椒爆生蚝做法：生蚝开壳，取出蚝肉洗净备用；青红椒去籽洗净，切去头尾部位，开锅煎至表皮有焦点出现，取出备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下生蚝大火爆炒，攒少许米酒，放入虎皮椒和香芹段以及少许生抽继续翻炒，调味后勾薄芡即成。材料：青红尖椒250克、生蚝8只、香芹段30克、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各适量。生蚝富含蛋白质、维生素和锌元素，有养胃生津、强筋健骨等食效。
尖椒牛柳食材 牛里脊肉、青尖椒、洋葱、红椒、鸡蛋清、料酒、生抽、生粉、盐、白糖、姜、蒜子、黑椒碎、蚝油、美极鲜、水淀粉、芝麻油 步骤 牛里脊肉切条，淋入料酒 ， 放半勺盐，淋入生抽，抓匀， 腌制5分钟。加半勺盐 ，少许白糖、蚝油 ，淋入美极鲜， 最后倒入牛柳， 淋入料酒 ，炒匀， 再淋入适量水淀粉，拌匀勾芡 ，淋入芝麻油 ， 拌匀， 即可出锅！ 小贴士 无牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
青柠辣酱烧猪蹄猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。柠檬的酸与猪蹄的腻完合的结合，成品后肉肉带着柠檬的清香一点也不腻了，也就组成了这道菜哈，真的好好次哦~~~~ 食材 猪脚、油、盐、青柠檬、酱油、白糖、白开水 步骤 准备好所有的食材：猪脚 青柠檬 自制辣酱 酱油 糖 油 猪脚斩件，焯水，沥干，备用 将铁锅中倒入油，冷油小火放入白糖，炒糖色。
尖椒鸡蛋木耳炒鲜香菇食材 鲜花菇、鸡蛋、油、盐、郫县豆瓣、生抽、黑木耳、青尖椒 步骤 鲜花香菇洗净切片，用淡盐水泡20分钟，捞出控水待用。鲜花香菇与鸡蛋、木耳、尖椒一同炒，鲜香，营养。鸡蛋打散，锅内放油把蛋炒好盛出来，锅内再加油热了放蒜爆香，放香菇片、木耳同炒，看到香菇片变软加入尖椒翻炒，最后放入炒好的鸡蛋，放入少许郫县豆瓣、生抽、盐调味，出锅。
尖椒炒腊肠我口味比较轻，总感觉我妈和我婆婆做的腊肠好咸，所以每次炒腊肠都不放盐调味。青辣椒炒腊肠，腊肠肉质咸鲜，青辣椒辣辣的，非常下饭的一道菜肴。青辣椒炒腊肠，腊肠肉质咸鲜，青辣椒辣辣的，非常下饭的一道菜肴。
小尖椒炒兔丁食材 带骨仔兔、青小米辣、红小米辣、泡野山椒、泡姜、油、盐、姜末、蒜末、干青花椒、鸡粉、黄豆酱油、白糖、料酒、淀粉、香油、蛋清 步骤 兔肉剁成1cm左右的小块，洗净浸泡至没有血水，用盐、一半的料酒、酱油、淀粉、蛋清拌匀腌制 20分钟入味。新鲜的小米辣，辣度高，川菜中使用率很高。炒锅里留余油，放入干花椒、姜末、蒜末、泡辣椒、泡姜炒香，再放入青、红小米辣和兔丁。
尖椒青豆干青豆干这两天也是我家餐桌的常客，一想到家里有它，恩，就觉得不用买菜啦，几只青辣椒搭配青豆干简单爆炒，一道香辣下饭菜就快手出锅啦，营养又美味呀。简介 青豆干这两天也是我家餐桌的常客，一想到家里有它，恩，就觉得不用买菜啦，几只青辣椒搭配青豆干简单爆炒，一道香辣下饭菜就快手出锅啦，营养又美味呀。食材 青辣椒、青豆干、油、盐 步骤 尖辣椒切丝。