总胆固醇高怎么回事

二、胆固醇高的饮食禁忌1、忌饱和脂肪酸的摄入 高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。一、胆固醇高怎么办 说到胆固醇高,人们就想到因为过多摄入了高胆固醇的食物。2.4、黄豆 豆类是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。

怎么回事？

养生之道网导读：如何降低胆固醇？除了健康饮食外，还有其他方法我们一起来看看吧！ 二、有氧运动 温和的有氧运动，每天运动30-60分钟，坚持1个月后，低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。高胆固醇会对人体造成危害，小编告诉您的5种方法可以降低胆固醇，让我们来一起守护健康吧！ 如果您有任何养生、保健、疾病等问题，欢迎关注养生之道网微信号：aiys137（长按可复制添加），在线免费咨询，并有大批养生好友、专家为您一对一解答说明！

8个有效治法 1、水果蔬菜 每天5至9份水果和蔬菜帮助降低“坏”胆固醇。2、以粗粮开始一天 每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10％，“好”胆固醇浓度上升。8、橄榄油保护心脏 橄榄油除可降低血中坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。

动物油 是富含饱和脂肪酸的，而植物油是含有不饱和脂肪酸，平时可以用植物油代替动物油烹调食物，既健康又美味，植物油中尤以火麻油最好，不但不饱和脂肪酸含量最 高，还有长寿的功效，老人用亦舒堂火麻油炒菜、煲汤都不错。3.贝类 鱼类是含有不饱和脂肪酸很丰富的食物，胆固醇患者可以常吃。家里的老人总说身体不舒服，动不动就头晕，李老师只好带着他去医院检查，结果被医生告知是胆固醇过高，胆固醇高会提高肾脏疾病、骨质酥松、心脏病的发病几率，还会缩短寿命，是常见的老人杀手。

美国国家儿童健康与人类发育研究所20日指出，除了高龄、肥胖等已知因素外，高胆固醇也可能会导致备孕夫妻“孕气”不佳。研究人员发现，夫妻中只要有一方胆固醇高，怀孕所用时间就会增加，即怀孕难度加大；如果夫妻双方胆固醇水平均较高，则怀孕难度进一步增大。该所研究人员在美国《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上报告说，他们在2005年至2009年间研究了501对有怀孕计划的夫妻，这些夫妻都不存在不育问题，其中女性的年龄介于18岁至44岁之间，男性年龄均大于18岁。

什么是胆固醇 胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料，胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料，胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。为什么总说胆固醇 因为胆固醇跟心血管疾病有关，我们的血管就像一个公路系统，坏的胆固醇LDL是随处乱扔垃圾的不良公民，好的胆固醇HDL是勤恳的卫生清洁工。

血液中坏胆固醇增多，在血管上沉积，是引发动脉粥样硬化的罪魁祸首，继而形成斑块；斑块逐渐增多增大，堵塞血管，使血流受阻；斑块突然破裂，形成血栓，则可使血管急性闭塞，血流被中断。建议将LDL-C目标值控制为＜4.14mmol/L。10月29日为“世界卒中日”，中华预防医学会卒中预防与控制专业委员会主任委员、首都医科大学附属北京天坛医院副院长、神经内科主任王拥军教授提醒，卒中与高胆固醇、动脉粥样硬化密切相关。

■本报记者　徐瑞哲 从“解除每日胆固醇摄入量300毫克的限制”到“取消脂肪占总膳食摄入的能量比例”，由美国农业和卫生部门共同发布的《美国膳食指南的科学报告》，似乎正在为餐桌上的胆固醇和脂肪“平反”。此外，中国人群反式脂肪酸的摄入量还相对比较低，其主要膳食来源是奶制品和烘焙食品，但仍须注意反式脂肪酸摄入量逐渐升高的压力。据了解，林旭研究团队与胡丙长教授合作，运用坚果、糙米和“好脂肪”替代精制大米等，对肥胖等高风险人群开展了营养干预研究，发现富含健康脂肪和膳食纤维等有效成分的亚麻子和核桃，能显著逆转代谢综合征个体的向心性肥胖。

一、降低胆固醇的饮食方法 胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。1、要限制“饱和脂肪酸”摄入 因为它会增加胆固醇合成,升高胆固醇的作用非常明显。鱼虾类脂肪中含有特殊的脂肪酸――EPA+DHA,有助于降低胆固醇。

总心脏内科医师常敏之表示，家族性高胆固醇血症分为两种，即“异合子”和“同合子”的家族性高胆固醇血症，前者从双亲之一遗传到突变的基因，后者则较为严重，从双亲同时遗传到突变的基因，若未接受治疗，平均20岁时即有一半以上会出现冠状动脉心脏病等心血管疾病，学会近2年大规模筛检已筛出30名同合子家族性高胆固醇血症患者，其中还有一家8口全中，7个异合子、1个同合子。华夏经纬网 2017-03-01 13:22:49 华夏经纬网3月1日讯：据台湾媒体报道，台北市一名28岁女性，血中胆固醇数值高达一般人的7、8倍，心脏血管、冠状动脉到处都塞住，尽管接受了多次的扩张术、放过支架，血管依旧狭窄阻塞，开完刀不久就因心律不整过世，只因罹患家族性高胆固醇血症，且是病情特别严重的同合子型，打从出生胆固醇就一路比常人高

不能因为短时间检查正常而随意停药，这样反而不利于控制疾病，容易导致“坏”胆固醇持续合成和累积，使血管变得脆弱。年底体检，不少人查出自己的血脂异常，其中很多人是因为低密度脂蛋白异常而被医生“警告”。原来，血脂检查通常包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇等。

高胆固醇血症，在部分人中，特别是有家族遗传性高胆固醇血症患者，会出现脂质代谢障碍的皮肤病，其眼睑会出现睑黄色瘤，眼睑内眦处发生橘黄色针头大小或豆大丘疹，上、下眼睑都有，还有些人的肘关节、跟腱上会出现黄色瘤，一旦发现，必须及时就医。由“坏胆固醇”组成的动脉粥样硬化斑块除了会造成血管径狭窄、影响脏器供血外，它还不稳定，容易破裂、脱落，在短时间内迅速堵塞血管，导致急性心肌梗死或脑卒中。每周吃两次深海鱼，海产品中，鱼含有多不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼，能降低甘油三酯和胆固醇。

相较同样含丰富蛋白质的肉类，蛋白的优胜之处在于零胆固醇和脂肪含量低；鸡蛋绝大部分的矿物质及维他命均位于蛋黄中，蛋黄含有13种重要营养成份，其营养价値比蛋白更来得丰富，当中包括卵磷脂及不饱和脂肪酸，卵磷脂进入人体后能够抑制胆固醇吸收、不饱和脂肪酸又能降低胆固醇水平，它们主要作用是降低鸡蛋中的高胆固醇，使食用鸡蛋后不会造成人体胆固醇値升高。胆固醇可分为低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)和高密度脂蛋白(HDL)。鸡蛋是一种营养价値丰富而价廉的美食，一只鸡蛋中蛋白占三分之二，蛋黄占三分之一，人体所需氨基酸当中，有十种是自身不能制造的必需氨基酸，只能通过食物摄取，蛋白便有齐这十种必需氨基酸。

促进脂类食物的消化吸收：脂肪含量高的食物必须经胆汁进行消化，才能被人体吸收利用，而胆汁中的胆汁酸盐，就是由肝脏利用胆固醇为主要原料转化合成的。提高机体免疫功能：人体对营养物质的吸收、废物的排出、药物的效应产生、免疫反应的作用等都与细胞膜息息相关，而胆固醇是构成细胞膜的重要原料，若缺少了胆固醇，就会影响细胞膜的构成，难以保护细胞膜的完整性，不能发挥其生理作用。如果缺乏胆固醇，就会影响胆汁的质量，从而影响脂肪类食物的消化。