微生物发酵产物类型有哪几种类型

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 18:19:55

微生物发酵产物类型有哪几种类型
微生物发酵产物类型有哪几种类型

微生物发酵产物类型有哪几种类型
分类很多 按产物大概可分为乙醇发酵(又分三型产物不同) 乳酸发酵(分两型) 丙酮丁醇发酵 混合酸发酵等...具体可以参看相关的书

多呢,抗生素,氨基酸,酶、有机酸、等等。

要说按物质名称分的话就太细了,谁也说不清
个人认为分三类:1.菌体或菌体部分成分,2.初级代谢产物如醇、酸、糖、蛋白质等,3.次级代谢产物如抗生素、色素等