如何鉴别转基因大米?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 18:01:24

如何鉴别转基因大米?
如何鉴别转基因大米?

如何鉴别转基因大米?
转基因大米色泽非常透明,大米内缺少淀粉;而普通大米色泽会有些发白.转基因大米米水发亮,无杂质;而普通大米米水发白,有黑色小杂质.煮稀饭的时候,转基因大米煮的汤色不浓,发亮;而普通大米汤色发黄且浓稠.这是因为转基因大米生长周期短,不能有效吸收淀粉. 根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》,食品产品中含有转基因成分的,要在包装上标明‘转基因标识’.法律赋予消费者的知情权和选择权,转基因产品标识应让消费者一目了然.\x0d判断转基因食品的几个标准:\x0d1、季节.除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的.\x0d2、色彩.与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒.\x0d3、个头.按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因.再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因.\x0d4、味道.传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因.\x0d5、害虫.凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因.\x0d6、产量.转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少.