如题

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 16:54:51

如题
如题

如题
你指的是食品类吧,涨袋是袋内的物品已腐败产气,使袋鼓了起来;涨瓶也是腐败的气体把瓶盖涨得鼓了起来.
装袋装瓶的食品封口之前要加热灭菌,趁热封口.待包装冷却后,收缩的做用会使袋壁较紧地帖在内容物上,瓶盖有向内凹的力,容器内都会有一定的“真空”态.这个真空被破坏了,或包装破损或细菌滋生,就产生了涨袋、涨瓶.