第一次蛋炒饭

篇一：第一次炒蛋炒饭作文

第一次炒蛋炒饭作文

每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的一件事就是————第一次炒蛋炒饭。

我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：“呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！”我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：“我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？”我说：“没有呀！该放的都放了，油、蛋、饭”突然我大叫：“噢，我居然忘记放盐了。”后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。

啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。

篇二：第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭

——四年级三班 陈之曦

我们每个人都渴望成功，那么我们应该在刚刚起步的时候用劳动的付出去浇灌刚刚萌芽的种子。从小妈妈就娇惯我，什么事都不让我做，于是我渐渐养成懒惰的坏习惯。今天，我尝试第一次做蛋炒饭店。

我穿好围裙，按妈妈教给我做饭的方法，找来红、绿辣椒各一半，把辣椒竖着一分为二，然后叠起来切成辣椒丝，又把辣椒丝朝一个方向切成粒，放碗里备用。然后，从冰箱里拿出一个鸡蛋把它打在碗里放上盐，用筷子搅匀。

我点燃火把锅里的水烧干，又拿出油倒在锅里。油沸腾了，我正准备把蛋倒进锅里时，只听见“啪”的一声，锅里溅起油来，吓得我连锅铲都忘了放下。我赶紧把火候调小，等油安静下来，我把蛋轻轻倒下锅，等它成形变黄再用锅铲把蛋翻转。蛋熟了，我把米饭倒了进去。又反复翻炒，又用锅铲把蛋切成小块小块的。米饭发出了“滋、滋”的声音。我把辣椒放进锅里的那一刻急忙后退，生怕像上次做青椒肉丝那样发出“哗”的巨响，哇，真是虚惊一场。一会儿锅里飘出浓浓的饭味中夹杂着阵阵的清香，让我垂涎欲滴。我迫不及待地尝了尝“没盐？”我拿起盐罐，舀了一勺，一旁的妈妈急忙制止我：“太多了。”我轻轻洒了一点，用锅铲翻转搅匀再尝了尝“嗯，刚好。”浓浓的香味溢满了嘴。

想不到第一次做蛋炒饭就这么成功。嗯，我真棒！

篇三：第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭

在我们的生活中，有许多个第一次。例如：第一次洗衣服，第一次得奖，第一次走夜路，第一次洗澡，第一次洗发等等。一个个“第一次”就像是一个个脚印，印在我成长的道路上。其中，让我最难忘的是“第一次做蛋炒饭”。

前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗？”妈妈说：“孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧！”“好！”我答应了。我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。

然后，我就先把炒锅冲洗干净，合上电源，再打开了电磁炉，选择了电磁炉上无烟爆炒档位，把炒锅放在上面。等到炒锅烧热了，我往炒锅里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在炒锅边上磕开，把鸡蛋里面的全部蛋清和蛋黄都放进炒锅里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、食盐、葱白、辣椒粉、少许蒜泥和酱油。

又过了一会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的，里面还有红红的香肠，香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。

(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:第一次蛋炒饭)

我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后，我就大口大口地吃了起来。

我品尝了我的“骄傲”，好吃极了！

这次做蛋炒饭之后，我懂得了：自己动手，才能知道做一件事多么难或简单，自己动手，才能丰衣足食。

篇四：第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭

在我家里，我不仅是妈妈的好帮手，我还是一名小小的厨师，妈妈上班很辛苦，有时候下了班，还要给我做饭，所以我会帮助妈妈做蛋炒饭，油炸土豆，炒番茄鸡蛋，炒米线??其中之一我最拿手的是鸡蛋饭，每一次炒鸡蛋饭都会想起第一次炒鸡蛋饭时的情景，那天我肚子饿了，妈妈说她累，要休息一会，可不懂事的我只是一个劲的叫妈妈做饭，妈妈就说：“你都这么大了，如果很饿的话可以自己去学着煮啊。”对呀，平时妈妈煮饭的时候，我也看着，今天我就做自己最爱吃的最简单的鸡蛋饭吧！

虽然炒鸡蛋饭不难，但我是第一次炒，没有多大的把握，我先拿手了五个鸡蛋，因为我家有爸爸，妈妈，姐姐，奶奶还有我这五个人，我像妈妈一样的把鸡蛋打破放到碗里，就打鸡蛋，可我不论怎么弄都不能发出啪啪啪啪的声音，我这可不管又马上拿出锅，舀了一些猪油放到锅里，把油热好后把鸡蛋放进去，顿时许多的白烟从锅里冒出来我急忙打开吸烟机，接着我又把饭倒进去，再加上酸菜，白菜这两种调颜色的，我又放上酱油，鸡精，这些调味料进去翻炒了一会差不多熟了，便盛上来，我鸡蛋炒的黑糊糊的， 我盛起来端到妈妈的面前，妈妈她们一吃觉得差了什么， 我不信便也尝了几口原来没放盐，妈妈摸了摸我的头说道：“真粗心”我们一家围坐在餐桌上有说有笑，别提有多开心??

篇五：第一次做蛋炒饭

第一次做蛋炒饭

每个人都有自己的一技之长，我也有自己的本领。我的本领就是会做香喷喷的蛋炒饭。

那天我放学回家，看见奶奶在准备做蛋炒饭，我觉得一定非常好玩，就对奶奶说：“奶奶，这次我要亲自做一下，您教教我吧！” “行！”奶奶爽快的答应了。我先拿起一个鸡蛋，在碗的边沿轻轻地敲打了几下，蛋壳张开了小嘴，我小心翼翼地掰开蛋壳，黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着我拿来一双筷子，使劲地搅拌着蛋黄和蛋清，过了一会，我觉得很棒了，就让奶奶检验一下。奶奶看了，并没有露出满意的神情，她亲切地摸了摸我的头说：“这样可不行啊，一定要打到很均匀为止，再试试吧！”我心里有些生气，觉得这是第一次，还不放宽松一点，真严格！但我还是按照奶奶的要求去做了，蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了，已经分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黄了，成了一碗鸡蛋糊。奶奶打开电磁炉的开关，在锅里放上一些色拉油，让我把鸡蛋糊泼上去，我很不情愿，生怕锅里的油一不小心会溅到自己。“轻轻的倒下来，就可以了。”在奶奶的鼓励下，我勇敢地将鸡蛋糊泼洒到锅里，锅里立刻发出“噼噼啪啪”的声音，刚倒进去没多久，就变成了一块鸡蛋饼了，饼上面还冒着许许多多黄色的小泡泡。过了一分钟，奶奶说：“现在可以了，不然这面该烧焦了！”于是，我用锅铲把它翻了一面，翻过来的这一面变得焦黄焦黄的，散发着诱人的香气，让我不禁垂涎三尺。然后，我把饭倒进了锅里与鸡蛋一起翻炒，又倒了几滴酱油在锅铲上，再翻炒了几下后，顿时饭好像染了“黑头发”，但很快就渗进去了。奶奶告诉我：“蛋炒饭好了，现在可以出锅了！”我凑近锅边闻了闻，啊，香喷喷的，真是人间美味！想着想着，我便拿起锅铲，按照自己的饭量盛了一些蛋炒饭，我自己做的第一碗鸡蛋饭终于到嘴啦，它一定是我最爱的饭！

端着蛋炒饭来到饭桌前，我细嚼慢咽着蛋炒饭，陶醉在它的美味中。忽然，爸爸回来了，我请爸爸一起分享蛋炒饭，爸爸品赏我的“作品”后，欣慰地点点头：“我的女儿长大啦，都会做饭了！”我想起做饭的时候奶奶的指导，忙对爸爸说：“这里面还有奶奶的功劳呢！”

体裁作文