作业帮牛蒡是什么东西 牛蒡能吃吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 01:09:21
牛蒡是什么东西 牛蒡能吃吗
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学名牛蒡,又名东洋参,东洋牛鞭菜等.牛蒡是一种药用和食用两之物.牛蒡为菊科草本直根类植物,性温、味甘、无毒.牛蒡根为原料的纯天然茶品.牛蒡在《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老.\x0d 牛蒡在所有根茎类蔬菜中,植物纤维素含量最多的就是牛蒡,它的水溶性纤维素和不溶性纤维素各占一半,可以使乳酸菌更活跃,可以改善便秘.\x0d 牛蒡还有降压作用,对高血脂,糖尿病,等有较好的改善作用.《本草经蔬》称其为“散风除热解毒三要药”.《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气,久服轻身耐老”.牛蒡享有蔬菜之王的美誉在日本可和人参相媲 美,它是一种营养价值极高的保健食品.\x0d 牛蒡在《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老.有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效.\x0d 牛蒡的功能：