苹果中蔗糖含量大约为多少?做食品分析实验,测定蔗糖的含量

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 21:21:38

苹果中蔗糖含量大约为多少?做食品分析实验,测定蔗糖的含量
苹果中蔗糖含量大约为多少?
做食品分析实验,测定蔗糖的含量

苹果中蔗糖含量大约为多少?做食品分析实验,测定蔗糖的含量
1.1%~1.3%左右,亲手实验测得的.

水分84.6(%)
蛋白质 200-400
脂肪 500-600
糖 1300-1500
粗纤维 100-120
热量56(千卡)
希望能帮到你,这是一个apple中的含量!

没测过,不过应该很少。
苹果中多数应该还是果糖,蔗糖这种双糖含量不会太多。
实际上你如果要精确测蔗糖,还是比较困难的....双糖也很多种,也没那么容易辨别吧...

苹果中蔗糖含量大约为多少?做食品分析实验,测定蔗糖的含量 食品水分含量测定中干燥器如何使用和维护食品分析实验的题目 食品中有毒有害物质的检测实验中,如何确定残留具体为何物及其含量 植物组织蔗糖浓度如何计算我做了一批植物叶片蔗糖含量的试验,分光光度计测出了叶片中蔗糖的吸光光度值,也就是(OD值),但是没有把OD值转换成蔗糖含量或是百分含量的公式,使我无法分析数 橡胶轮胎中硫含量大约多少 食品中二氧化硫含量标准用分光光度仪测量,数值达到多少为不合格? 可见分光光度法测量食品中亚硝酸盐含量实验中为什么用试剂空白调吸光度为零 含糖量多少为低糖食品?膳食纤维含量多少为高纤维食品? 蛋白含量为多少才算高蛋白食品?纤维含量为多少算高纤维食品?低脂食品的标准?低糖食品的标准? 测定食品中氯化钠含量的目的是什么最近做实验测定水产制品中的盐度的测定,测的是氯化钠的含量,测氯化钠含量的目的是什么,是什么指标 食品中汞含量标准 蔗糖是食品中常用的一种甜胃剂,它能为人体补充的营养素是什么? 做好在测定空气中氧气含量实验的注意事项为(三点) 苹果细胞中含量最丰富的多糖是什么?参考资料上说是淀粉和纤维素,为什么不是蔗糖和纤维素? 有没有人做过用分光光度计测三氯蔗糖含量的实验?分光光度计测三氯蔗糖,它的最大吸收波长是多少? 在可育花粉中,含量较高的物质为( ).A、蔗糖、脯氨酸; B、蔗糖; C、脯氨酸. 在可育花粉中,含量较高的物质为( ).A、蔗糖、脯氨酸; B、蔗糖; C、脯氨酸. 植物细胞中蔗糖含量浓度是多少