奶粉当中干法工艺和湿法工艺是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 02:46:00

奶粉当中干法工艺和湿法工艺是什么?
奶粉当中干法工艺和湿法工艺是什么?

奶粉当中干法工艺和湿法工艺是什么?
湿法的工艺比较复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机,均质机,最好有杀菌机,浓缩设备、干燥设备、包装设备,及一些附属设备,还要有锅炉、污水处理等.产品均一性好,理化指标稳定.
干法的生产工艺比较简单,主要是混合机,包装机等.产品的均一性等不如湿法,但热敏性的营养成分易于添加.对车间的要求较高,一般采用GMP 车间 湿法工艺具备三个条件:
1.必须具备有牧场  2.必须有牛奶  3.必须具备奶粉加工厂
湿法工艺的好处:  1.奶粉新鲜  2.奶粉营养均衡  3.奶粉减少二次污染
我们家宝宝喝的培比康精准分段奶粉就是采用湿法工艺.