双氧水为什么不能成为食品防腐剂或添加剂?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:02:34

双氧水为什么不能成为食品防腐剂或添加剂?
双氧水为什么不能成为食品防腐剂或添加剂?

双氧水为什么不能成为食品防腐剂或添加剂?
首先,双氧水是液体,不便保存和包装,
另外,双氧水在常温环境中很不稳定,会反应生成氧气和水

双氧水有较强的氧化性，会氧化食物的，这样不仅不能防腐，反而会使食物加速腐败。

主要是被滥用了。很多无良商贩用双氧水处理腐烂变质的原料，以假充真。

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