菠菜不能与什么同时吃?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 18:14:21

菠菜不能与什么同时吃?
菠菜不能与什么同时吃?

菠菜不能与什么同时吃?
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃.因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收.
黄豆：菠菜若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅.
黄瓜：黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食.
菠菜不要用醋炒.

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