作业帮巧克力的主要成分是什么,八个月的小孩可以吃吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 04:10:33
巧克力的主要成分是什么,八个月的小孩可以吃吗?
巧克力的主要成分是什么,八个月的小孩可以吃吗?
巧克力的主要成分是什么,八个月的小孩可以吃吗?
目前巧克力的主要成分是可可脂、可可粉和奶粉、白砂糖、乳糖、黄油等.而代可可脂巧克力制品指的是“用代可可脂巧克力与其他食品按一定比例加工制成的食品”.
幼儿吃巧克力要注意
巧克力一直被认为是一种告营养食品,殊不知,太小的孩子吃太多的巧克力不但起不到补充营养的作用,反而会多身体造成不必要的损害.
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康.巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能.再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安.此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛.
因此,3岁以下儿小不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量,另外牛奶与巧克力不宜同食,有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经济腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象.
婴儿期的食物的安全非常重要,这是家长们很清楚的事情.从孩子消化道的发育特点来看,有些食物确实不适宜婴儿吃,如彩色食品.从某种角度说,儿童食品色彩越鲜艳,对身体健康的危害越大.这是因为食品的色彩来源于色素,色素分为天然色素和人工色素.天然色素对人体健康无害,价格较高；而人工合成色素或多或少对人体健康有害；由于成本低廉,常被食品厂家使用.从另一方面来说,儿童肝脏的解毒作用和肾脏的排泄功能都不成熟,如果服用过多的彩色食品,就会干扰正常肝、肾、胃肠道的代谢功能,导致腹胀、食欲不振 、营养不良等疾病.因此,添加人工色素的食品对婴幼儿并不安全.除此以外,下列食品不宜给宝宝吃：
(1)皮蛋：腌制皮蛋的原料中含有氧化铅或盐铅.因此,皮蛋中也含有少许的铅.从铅对人体的作用来看,它是对人体有害的一种金属.在人体内,铅可以对神经系统、造血系统和消化系统造成明显的危害.而儿童身体对铅的吸收率比成人高,且对铅毒更加的敏感.孩子的脑部神经系统处于发育阶段,因此,铅毒更易危害孩子.减少孩子接触铅的机会,可以很好地预防铅中毒的发生.
(2)蜂蜜：当孩子便秘或“上火”时,家长喜欢喂给孩子蜂蜜水,缓解孩子的症状.但有研究提示：一岁以内的孩子不宜服用蜂蜜.因为在蜜蜂采集花粉酿蜜的过程中,可能把灰尘或土壤里的肉毒杆菌带回蜂箱中,从而污染蜂蜜.成人的抵抗力强,肝脏功能完善,因此不会引起中毒；婴儿抗病能力差,容易引起内毒性食物中毒.另外,蜂蜜中含有类激素类物质,长时间服用有可能会促使婴幼儿性早熟.因此,蜂蜜对于婴儿来讲,并不是安全的食物.
(3)巧克力：巧克力是一种孩子很爱吃的食物.一旦吃上一块,孩子就会记住它,可想它的魅力所在.我们不主张给婴儿吃较多巧克力的原因是：巧克力的热量很高,蛋白质的含量偏低,脂肪含量较高.这种比例不符合孩子生长发育的营养需求.过量地吃巧克力,会产生饱腹感,使饥饿水平提升,发生厌食的情况.巧克力在肠道内易产生多量的气体,易诱发小儿肠绞痛.另外,巧克力会使孩子神经系统兴奋,睡眠不安稳.因此,婴儿不要吃大量巧克力.
除以上食物外,还有几种食物不宜多吃,如：臭豆腐、烧烤食物、方便面、油炸食品、腌菜等.另外,以下几种蔬菜最好不要给孩子吃：新鲜黄花菜、木耳、新鲜蚕豆等.