猪棒骨怎么做好吃

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 14:54:41

猪棒骨怎么做好吃
猪棒骨怎么做好吃

猪棒骨怎么做好吃
棒骨莴笋汤 材料:
猪棒骨750克,生姜10克,葱10克,当归,参须,黄芪少许,盐1茶匙(5克),莴笋200克
做法:
1,猪棒骨洗净后切成小段,姜切片,
2,莴笋一根去皮
3,将莴笋切成滚刀状
4,锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
5,焯水后取出棒骨
6,重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
7,煮至棒骨烂后,
8,加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可.
棒骨海带汤 材料:
海带,棒骨,葱段,姜片,大料,醋,盐,红枣,枸杞
做法:
1.海带洗净切成喜欢的长宽度.
2.棒骨洗净,入开水锅中焯血水捞出.
3.焯好的骨头入砂锅重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮.