炒鸡蛋面怎么做
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/27 09:53:36
炒鸡蛋面怎么做
炒鸡蛋面怎么做
炒鸡蛋面怎么做
我的方法是:先煮面,8分熟,起锅,然后用冷水冲凉面,放在碗待用,然后煎鸡蛋,起锅,炒青菜,起锅.
下油,炒面,加酱油,猛火翻炒,大概1分钟后加蛋,青菜.继续翻炒.
最后,滴点陈醋,翻炒均匀,起锅.
缺点:面条看起来比较干,虽然吃起来尚可.离大排挡的还有不少距离.
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我的方法是:先煮面,8分熟,起锅,然后用冷水冲凉面,放在碗待用,然后煎鸡蛋,起锅,炒青菜,起锅.
下油,炒面,加酱油,猛火翻炒,大概1分钟后加蛋,青菜.继续翻炒.
最后,滴点陈醋,翻炒均匀,起锅.
缺点:面条看起来比较干,虽然吃起来尚可.离大排挡的还有不少距离.