大闸蟹死了能吃吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 06:56:54

大闸蟹死了能吃吗
大闸蟹死了能吃吗

大闸蟹死了能吃吗
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品.螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高.秋蟹味美营养高,但如果吃得不当可能会带来健康损害.
吃死河蟹会中毒
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.
要买到新鲜的河蟹,选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作.蟹的颜色要青背白肚；金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃.符合这5条的才好买.

大闸蟹死了能吃吗大闸蟹死了能吃吗大闸蟹刚死了还能吃吗大闸蟹死了还能吃吗? 大闸蟹死了能吃哇? 都说大闸蟹死了不能吃,可超市里卖的大闸蟹都是死的. 大闸蟹死了以后可以吃吗?（刚死没多久的）刚死的大闸蟹能吃吗大闸蟹死了还能吃吗我昨天买了几个大闸蟹放冰箱里准备今天晚上蒸着吃,请问还能吃吗? 大闸蟹为什么叫大闸蟹大闸蟹作文大闸蟹英文? 大闸蟹放冰箱死了还能吃吗昨晚买了几只大闸蟹,还几只就放冷藏了,进去的时候还活着,中午起来好像眼睛都不会动了,丢掉觉得浪费,想说煮久点能不能吃啊?上次在哪看的大闸蟹可以放冰箱大闸蟹冷了能吃吗晚上7点蒸熟的,晚上十点多可以吃吗大闸蟹是河蟹吗阳澄湖大闸蟹2580 阳澄湖大闸蟹作文大闸蟹常温下能活多久