作业帮培根可以做什么菜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 04:30:38
培根可以做什么菜
培根可以做什么菜
培根可以做什么菜
金针菇培根卷
材料
金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用.
2、取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用.
3、把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定.
4、起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅.
椒盐培根夹土豆
材料
（2人份）：土豆2个,培根5片.盐,花椒粉,橄榄油
做法
1.土豆去皮洗净,切成土豆夹：一刀切下去,不切断,第二刀再切断,每刀约3mm厚.撒盐腌制10分钟.培根根据土豆夹切合适长度.
2.腌好的土豆夹沥去水份,也可以冲洗一遍再沥干,打开土豆夹,撒花椒粉,加入一片培根.
3.电饼铛只开下火,刷一薄层橄榄油,放入土豆夹,一面煎黄后翻面煎黄即可.（花椒粉最好为自制花椒粉：花椒在热锅里小火慢炒至熟,凉后打碎即可.用煎锅也可,只是要大点的,否则就要煎好几锅了.）
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