螃蟹在淡水里会交配繁殖吗,我是一个初养户,今年蟹还不是很大,我担心蟹到了冬天会交配繁殖,然后死掉,

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河蟹在淡水中生长,在海水中繁殖.蟹苗进入淡水后,一般在饵料丰足的河湾、湖泊中生活18个月左右,性腺逐渐成熟.成熟的河蟹在秋末冬初开始到海淡水混合的近海区产卵,这就是生殖洄游.交配后的雌蟹不久便可产卵,卵一串串贴附在雌解的腹肢毛上,堆积在腹部,直到孵出幼体.这类蟹称“抱卵蟹”.河蟹一次可产数万至百万粒卵,并且能产2-3次. 在自然界受精卵要经过4个月才能出苗,孵化率可达90%左右.刚孵出的幼体很小,形状像水蚤,称蚤状幼体.蚤状幼体经过五次蜕皮,大约35天就长成蟹苗（大眼幼体）,蟹苗再蜕一次皮,成幼蟹.刚脱壳的蟹称软壳蟹,它无力摄食和防敌,1-2天后壳才渐硬,这时才渐渐活动,脱壳后蟹体显著增大.河蟹繁殖后,身体很快便衰老、死亡.
【螃蟹养殖技术及疾病防治技术】 河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值. 河蟹隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分.成蟹背面墨绿色,腹面灰白色,头胸甲平均长6-7cm,宽7.5cm. 一、河蟹的生物特性 1、生活史 晶莹蝤
河蟹是淡水中生长,海水中繁殖的蟹类.在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,俗秒“黄蟹”,其性腺很小,基本上未发育,肝脏的重量远远大于生殖腺重量.当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”,过购墨绿性腺发育丰满,雄蟹螯足绒毛绸密,步足刚毛粗长,雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面,腹部边缘的刚毛长而密. 河蟹的生命是短暂的,在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体,幼蟹和成蟹等几个阶段,一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体,再经13—15天蜕皮成为成蟹,它一生只有一个生殖周期,繁殖结束生命也就终止,一般来说,河蟹的寿命为1—3周龄. 2、生活习性 （1）穴居 河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里.河蟹掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式.河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:0.2或1:0.3,很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴.这为我们养殖池塘建设提供了依据. （2）食性 卷折馒头蟹
河蟹食性很杂,在自然条件下以食水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残,甚至吞食自己所抱之卵,有时也会因一条死鱼而招致同类争食,一般情况下,河蟹取得植物性食物来得容易,常构成蟹胃食物的主要成份,蟹胃中还有一些泥沙,这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志. 河蟹一般白天隐蔽在洞中,夜晚出洞觅食.在陆地上,河蟹并不太摄食,往往将岸上食物拖至水下或洞穴边,再行摄食.周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食.在水质良好,水温适宜,饵料丰盛时,河蟹食量很大,一昼夜可连续捕食数只螺类,刚蜕皮的软壳蟹,肢残个体,也常遭受侵害,但河蟹耐饥能力也很强,断食10天乃至半月不食,河蟹也不至于饿死.在人工养殖条件下,根据河蟹生长发育所需,在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构,有利于河蟹生长. （3）河蟹的蜕皮与生长 河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的,幼体每蜕一次皮就变态一次,也就分为一期.从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始,以后每蜕皮一次壳它的体长,体重均作一次飞跃式的增加,从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹,至少需要蜕壳数十次,而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关. 河蟹蜕壳时需吸收大量水分,因而在蜕壳过程中质量明显增加,在以后的生长中,水分的失去却是缓慢的,并逐渐为组织生长所代替,河蟹生长的速度受环境条件,特别是水温和饵料的制约.通常,早期幼蟹蜕壳次数较为频繁,刚入湖泊的大眼幼体,以后每隔5—7天,7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹,随着不断生长,蜕壳间隔时间逐次延长,如果环境条件不良,蜕壳生长停止,这也是同龄个体、在不同条件下体型相差悬殊的原因所在. 河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切.有关试验表明,刚蜕壳的软壳蟹,体重比未蜕壳前增加30%—40%,这段时间多则1小时,少者数分钟,依靠鳃吸收大量的水以及水中的无机盐类.在自然界的池塘或湖泊中,软壳蟹1—2天壳就变硬.如果放入蒸馏水中饲养软壳蟹,河蟹在水体中 蓝蟹
吸收钙离子的能力要比吸收配合饲料中钙和磷的能力强.河蟹蜕皮前夕要求壳中钙总量与体内钙的总量相等,同时河蟹体中的磷总量是壳中含磷的52.2倍. 为了配合河蟹较好地生长、蜕壳,在精养蟹池中每亩（平均水深1米）每周施氯化钙5千克,磷酸氢钠2.5千克（或者生石灰或过磷酸钙）河蟹的配合饲料中必须考虑钙和磷的比例,氯化钙和磷的氢二钠比例为2:1,才能保证河蟹生长、蜕皮的物质需要. 二、河蟹养殖技术 最新科学的河蟹养殖技术：“如何增加河蟹的成活率和产卵率”? 河蟹养殖中如果加强其体内astaxanthin中文名叫虾青素也叫超级维生素E（见[1]参考资料：如何增加河蟹的成活率和产卵率?）的含量,即在饲料中按比例添加的astaxanthin含量,在饲料中按比例添加2.0%的astaxanthin藻粉,会有以下经过验证的效果（详情见扩展阅读）： 幼蟹：每吨饲料添加0.4-0.8公斤(存活率提高50%） 使用时间：整个养殖期 成蟹：每吨饲料添加0.24公斤（存活率增45%,蟹病显著减少）使用时间：捕捞前2个月 产蟹：每吨饲料添加0.75-1.5（产卵增40%） 使用时间：产卵前2个月 （一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃,增加经济效益,首先要培育扣蟹.为了把当年的大眼幼体达到商品蟹,目前大多采用塑料大棚暂养技术.选择水质良好,水源充足；注、排水方便,不漏水、不渗水、淤泥少的池塘,面积不宜太大,水深不超过1.2米,池形东西向为好,阳光充足,大棚建设可参照农业蔬 绵蟹
菜大棚建设方法. 在放蟹苗前15—20天,每亩用75公斤生石灰泼洒消毒,待药性消失后,用80目的滤网进水,培育基础饵料,移植水草（必须严格消毒）,并设立必要的防逃设施.蟹苗入池时可适当浅些.有利于提高水温和水中藻类、水草的生长.每天投喂饵料2—3次,投喂豆浆、鱼、虾糜等,投喂进应多投在周边浅地区,投饵料按体重的4%计算,并随时注意天气、水制裁、个体生长,争饵生物的多寡而定.随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料,如：浮萍等优质水草,在日常管理中注意水质调节,要掌握水质肥而爽,换水时要勤换少换,不要引起水温和水位的剧烈变化.经过2个月左右的培育可达到扣蟹. （二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境,水草丛生,饵料丰富,河蟹生长最适宜,目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖.现以池塘为主作简单介绍： 1、池塘条件 水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过 20cm为好,池塘面积不宜太小.池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹 肉球近方蟹
岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动.也可建造人工洞穴. 2、移植水草 河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少.在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施.种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用.群众也常说“蟹大小、看水草”.因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害. 3、防逃设施 防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定. 4、清塘消毒 一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤.一方面可 三疣梭子蟹
杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长.纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40—50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹. 5、放苗 苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病. 放苗及密度,放苗时要注意温差.从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2—3分钟,取出入置10分钟,如此重复2—3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率. 密度：目前大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高.密度可控制在1500只/亩以内,规格120—150只/kg的扣蟹.如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量. 6、日常管理 （1）投饵：池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等. 石蟹
河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量. 看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是5—8月份,要适当加大动物性饲料投喂量,但以植物性饲料为主,后期河蟹需要大量营养,以满足性腺发育,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%,水温10℃以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温3—5℃,可以不投喂. 看天气：天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂. 看水质：水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水. 看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量. 定时：河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的60—70%. 定点：投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料.河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀. 蛙蟹
定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质. 定量：“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数. 投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂草料、谷类,下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等.避免长时间喂单一饲料,否则造成洒厌食,饲料利用率低,影响生长,出塘规格小. （2）水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性,池水水质好,利于河蟹的生长发育且肉味鲜美,养蟹池水PH值应保持在7—9,最适7.5—8.5,池水溶氧保持在5MG/1以上,低于5MG/1以会影响生长,在2MG/1以下便会出现河蟹死亡,调整池水的PH值,目前新开挖的池塘,水质大多呈酸性,要定期用生石灰浆泼洒改良水质,这样能提高河蟹对饲料的利用率,有利于河蟹顺利蜕壳,一般春季每月一次,夏秋委每隔15 —20天一次,每亩水深1米用生石灰7—10千克. 注意勤换水,保持水位稳定,春季每星期换水一次,夏季每3天换水一次,如遇持续高温,应每天坚持换水,秋季天气炎热,且常会出现闷热天气,水质容易变坏,要特别注意换水,每2天换水一次,换水量占整个水面积的1/3. 河蟹不耐肥水,为控制水质变肥,每亩投放200—300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物. 不同季节蟹池对水位的要求不一样,春季为了提高水温,促进河蟹生长,水位可控制在0.5—0.7m,夏秋季节水温较高,池水深度要保持在1—1.5m. （3）防逃：专人值班巡堤,特别是下雨天和换时更要注意. （4）巡塘：观察水色,注意蟹的活动,不要弄伤河蟹,保持水环境的稳定.在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取. 三、病害防治 1、腐壳病 远海梭子蟹
病蟹步足尖端破损,成黑色溃疡并腐烂,然后步足各节及背甲、胸板出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡,严重时甲壳被侵蚀成洞,可见肌肉或皮膜,导致河蟹死亡,该病是由于河蟹步足尖端受损伤感染病菌所致. 预防方法： （1）用生石灰彻底清塘,保持水质清洁,夏季经常加注新水,保持塘底有5—10厘米的淤泥. （2）在有病预兆的池塘,用生石灰兑水全池泼洒呈15—20PPM. 治疗方法：用漂白2PPM全池遍洒,燕在饲料中加磺胺类药物,每千克饲料加药0.1—0.2克,连喂3—5天. 2、黑鳃病 病蟹鳃受感染变色,轻时左右鳃丝部分呈现暗灰或黑色,重时鳃丝全部变为黑色,病蟹行动迟缓,呼吸困难,俗称叹气病,该病多发生在成蟹养殖后期,水环境条件恶化是该病发生的主要诱因.预防同腐壳病. 3、烂肢病 病蟹腹部及附肢腐烂,越冬期间,此病发病率较高,付肢出现斑点性腐烂,斑点由黄变灰至黑,该病是因扦捕、运输、放养过程中受伤或生长过程中敌害致伤感染病菌所致. 预防方法： （1）在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤. （2）放养前将河蟹放在2PPM呋喃唑酮溶液中浸泡数分钟后投放. 治疗方法： （1）土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5—1PPM. （2）呋喃唑酮全池泼洒呈0.1—0.2PPM. （3）生石灰全池泼洒呈15—20PPM,连施2—3次. 4、水肿病：病蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大,病蟹匍匐池边、拒食,最后在池边浅水处死亡,该病是因河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染所致. 预防方法：在养殖过程中,尤其是在蜕壳时,尽量减少对河蟹惊扰,免其受伤. 治疗方法： （1）土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5—1PPM. （2）呋喃唑酮全池泼洒0.1—0.2PPM. 5、水霉病 病蟹体表,尤其是在伤口部位生长的絮状丝,病蟹行动迟缓、摄食减少,伤口不愈合,导致伤口部位组织溃烂并蔓延,造成死亡,该病是因河蟹受伤、霉菌侵入伤口所致. 预防方法： （1）在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤. （2）大批蜕壳前间增投动物性饲料. 治疗方法： （1）孔雀石绿全池泼洒呈0.25PPM,5天后施一次. （2）用3—5%食盐水浸洗病蟹5分钟,并用5%磷涂抹患处. 6、纤毛虫病 病蟹的关节、步足、背壳、额部、附肢及鳃上都可附着纤毛类的原生动物.病蟹体表污物较多,活动及摄食能力减弱,重者可在黎明前死亡.该病是由于池水过肥,长期不换,纤毛虫繁殖过多所致. 预防方法：经常更换池水,保持水质清新. 治疗方法： （1）用30%醛全池泼洒5—10PPM. （2）用硫酸铜、硫酸亚铁（5:2）全池泼洒0.7PPM. （3）用0.5—1PPM新洁尔灭与5— 10PPM高锰酸钾混合液浸洗病蟹. （4）用0.2—0.3PPM孔雀石绿沿池边水草等河蟹密集处泼洒. 7、蟹奴病 病蟹腹部略显臃肿,打开脐盖可见2-5毫米,厚约1毫米的乳白色或半透明粒状虫体寄生于附支或胸板上,病蟹生长迟缓,性腺不发良,被蟹奴严重寄生的河蟹,肉味恶臭,不能食用,该病发生的主要原因是池水含盐量高,蟹奴大量繁殖,幼体扩散感染所致. 预防方法 （1）彻底清塘,杀灭塘内蟹奴幼虫,常见药物有漂白粉、敌百虫、甲醛等. （2）在蟹池中混养一定量的鲤鱼,可抑制蟹奴幼体数量. （3）在有发病预兆的池塘,彻底更换池水,注入新水（盐度小于1‰）,或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中,就能抑制蟹奴的发展扩散. 治疗方法 （1）用5PPM硫酸铜溶液浸洗病10—20分钟. （2）用20PPM高锰酸钾溶液浸洗病蟹10—20分钟. （3）硫酸铜、硫酸亚铁（5∶2）全池泼洒呈0.7PPM. 8、蜕壳不遂病 病蟹的头胸后缘与腹部交界处出现裂口,但不能蜕去旧壳,病蟹周身发黑,最后列亡.该病中池塘养蟹的常见病,发病原因与生长过程中缺乏某些矿物质元素有关. 9、聚缩虫病 一般蟹苗期寄生较多,大量寄生时,使蟹苗不能蜕皮变态而死亡,幼蟹和成蟹体外鳃部寄生虫多时,也能引起死亡. 防治方法：用10PPM孔雀石绿浸洗蟹体45分钟,或用IPPM新洁尔灭溶液浸洗蟹体,直到聚缩虫脱落.