什么东西地含胆碱量较高?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 03:36:32

什么东西地含胆碱量较高?
什么东西地含胆碱量较高?

什么东西地含胆碱量较高?
下列含有胆碱的食物:鸡蛋、肉、豆类等,因为这些食物中含大量胆碱,胆碱在人的大肠内破分解为三甲胺,而胺类物质挥发物一般都有较强的异味.但是,可以随便吃不含胆碱的食物,有面粉、葵花油、大豆油、羊肉、猪肉、鲈鱼.