什么是小麦品质
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:44:26
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包括种用品质和食用品质.种用品质包括其纯度、净度、发芽率和含水量;食用品质包括其淀粉、蛋白质和脂肪等含量多少,从而决定了它的营养价值.
问质量监督所。
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