鸡蛋再加热时为什么会爆炸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 05:26:05

鸡蛋再加热时为什么会爆炸
鸡蛋再加热时为什么会爆炸

鸡蛋再加热时为什么会爆炸
微波炉是如何将食物煮熟呢?顾名思义,微波炉是透过微波将食物加热.微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水份子产生共鸣震动,将食物加热.用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟,既省时又方便,同时能保留食物内的营养.
加热鸡蛋就很象炸弹爆炸一样,内部热量很大,瞬间释放就是爆炸,不过一个是引线燃烧,一个是水分子共振

热胀冷缩

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