肉有什么营养和好处

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 02:12:51

肉有什么营养和好处
肉有什么营养和好处

肉有什么营养和好处
肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高,对补充铁最为有益.一般来说,肉类的颜色越红,其中所含血红素铁就越多.心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最为丰富.相比之下,植物性食品中的铁吸收效率普遍较低,而乳制品含铁就更少了.