作业帮果胶的主要成分细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,纤维素是多糖,那么果胶又是由什么组成的呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 03:54:30
果胶的主要成分细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,纤维素是多糖,那么果胶又是由什么组成的呢?
果胶的主要成分
细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,纤维素是多糖,那么果胶又是由什么组成的呢?
果胶的主要成分细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,纤维素是多糖,那么果胶又是由什么组成的呢?
一类多糖的总称.存在于植物的细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质.
果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业.
果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种.
按果胶的组成可有同质多糖和杂多糖两种类型：同质多糖型果胶如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；杂多糖果胶最常见,是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例组成,通常称为果胶酸.不同来源的果胶,其比例也各有差异.部分甲酯化的果胶酸称为果胶酯酸.
果胶与铋组成的复合物
1、从向日葵盘和杆中提取食用低酯果胶
2、豆腐柴提取果胶
3、一种生产果胶
4、用草酸提取-铁盐沉淀工艺提取向日葵低酯食用果胶
5、用柑桔皮渣提取低酯果胶
铋中毒：铋线是铋吸收的主要特征，也是最早出现的症状。铋线好发于上下前牙牙龈，界限清晰，呈黑色，约1mm宽，有时也在舌唇颊部出现灰黑色晕斑。铋中毒的主要表现为口炎、...
全部展开
果胶与铋组成的复合物
1、从向日葵盘和杆中提取食用低酯果胶
2、豆腐柴提取果胶
3、一种生产果胶
4、用草酸提取-铁盐沉淀工艺提取向日葵低酯食用果胶
5、用柑桔皮渣提取低酯果胶
铋中毒：铋线是铋吸收的主要特征，也是最早出现的症状。铋线好发于上下前牙牙龈，界限清晰，呈黑色，约1mm宽，有时也在舌唇颊部出现灰黑色晕斑。铋中毒的主要表现为口炎、龈炎、龈脓肿，出现铋线时应考虑停用正在服用的含铋剂的药物或换用其他药物，同时进行牙周洁治术，注意口腔卫生。
收起
一类多糖的总称.
参考:http://baike.baidu.com/view/36975.htm
果胶是由beta半乳糖醛酸交联而成的，半乳糖醛酸一般被甲酯化。