青菜在沸水里煮3分钟过后,还剩多少营养（主要是维C）?

青菜在沸水里煮3分钟过后,还剩多少营养（主要是维C）? 蛋白质在沸水中3分钟会失去营养吗?听说蛋白质遇热后会凝固,那么如果将黄粉虫至于沸水中三分钟的话,体内的蛋白质(营养)会被煮出来还是会在体内凝固?这样黄粉虫的营养价值会降低? 沸水煮青菜.青菜发生什么变化?说明了什么? 沸水煮青菜,青菜发生了什么变化?为什么? 把青菜放入沸水中煮10分钟,沸水便变成了绿色带有青菜味的菜汤,若把青菜放入冷水中,冷水仍是无色无味,不会变成菜汤.请说明理由 沸水萃取,是不是在沸水里煮4小时啊? 鸡蛋在沸水里煮多长时间就会熟? 食堂里有青菜300千克,吃了五天后还剩55千克,平均每天吃多少千克 沸水煮青菜,青菜发生了什么变化?说明了什么? 华华做两个菜：1、炒青菜2、子排粟子.洗青菜3分钟,炒青菜5分钟,煮粟子5分钟,煮子排15分钟,剥粟子10分钟,炒子排、粟子5分钟.如果只有一只炉灶可用,那么做好这两个菜最少要花多少时间? 华华做两个菜：1、炒青菜2、子排粟子.洗青菜3分钟,炒青菜5分钟,煮粟子5分钟,华华做两个菜：1、炒青菜2、子排粟子.洗青菜3分钟,炒青菜5分钟,煮粟子5分钟,煮子排15分钟,剥粟子10分钟,炒子排 蛋白质在沸水中3分钟会失去营养吗?其实我想问的是,如果按照以下方法制作黄粉虫干品不知其蛋白质是否被破坏.虫干：取干净的黄粉虫幼虫,冲洗后放于沸水中3分钟,捞出装入纱布袋子中,在 十分钟内!在气温为20℃的房间里,用水银温度计测量沸水的温度,当水银已过20℃,还未到100摄氏在气温为20℃的房间里,用水银温度计测量沸水的温度,当水银已过20℃,还未到100摄氏度之间的某一 在沸水里煮鸡蛋属于能量转移吗 煮青菜时,水变成绿色我们在煮青菜时,发现沸水的颜色能够变成绿色,出现这种现象的原因是主要破坏了细胞的（?） A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、液泡 鸡蛋沸水煮几分钟会熟? 请问在一块青菜地里,为什么? 一块长方形菜地,长64分米,宽25分米,在这块地里一共收青菜320千克,平均每平方米收青菜多少千克?