描述一道菜的样子.主要从菜的名字、材料、色、香、味几个方面来介绍.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 17:24:57

描述一道菜的样子.主要从菜的名字、材料、色、香、味几个方面来介绍.
描述一道菜的样子.
主要从菜的名字、材料、色、香、味几个方面来介绍.

描述一道菜的样子.主要从菜的名字、材料、色、香、味几个方面来介绍.
额,什么菜呢?
还是随便个菜就可以了

麻婆豆腐
是我国八大菜系之一的川菜中的名品.主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字
主要用料有:豆腐250克   牛肉100克   豆瓣酱半茶匙   辣椒面3克   鸡汤或水半杯(100克左右)   绍酒少许   淀粉少许   花椒面少许   葱末、姜末各少许.
成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆(指形整)、酥(指牛肉末)的特色.
尝起来,麻中带辣 , 酥而不腻