包粽子的日记

包粽子的日记
包粽子的日记

包粽子的日记
今年的5月31日是我国传统节日——端午节.相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、赛龙舟等风俗.
上个星期天,我和妈妈包了许多粽子.那天,我看到妈妈在包粽子,感到非常好奇,就问妈妈能不能教教我,妈妈爽快地答应了我,给我做起了示范.
只见她先挑了一大一小两张粽叶,叠在一起,然后用双手捏住两张叶子的两端,卷成一个漏斗形,放入米和肉,最后封口、扎绳.
我学着妈妈的样子,拿起两张粽叶想卷成一个漏斗形.谁知这粽叶并不听我使唤,老是变成一些奇形怪状的样子,后来还是妈妈手把手地帮我做出了漏斗形,然后,我用勺子舀了一些米放进去,又夹了一块香喷喷的酱肉,接着我又要了一点米覆盖在肉上面.当我盖上粽叶,准备用绳子扎起来时,突然一不小心手一松,米稀里哗啦地散落了一地.第一次包粽子也就此宣告失败.我有点灰心,妈妈鼓励我说：“没关系的,来,再包一次试试!”我听了这话,又有了信心,我就不相信包不好一只粽子.
第二次包粽子开始了.前面都进行得非常顺利,越到后面,我就越加小心.又到了扎绳子这一步,妈妈提醒我：“你现在还不熟练,动作要放慢些,当心一点.”我也越发谨慎起来.我拿起一根长麻绳,再包好的粽子外面绕了又绕,直到扎紧,最后打了一个结.在检查了几次,都没有漏洞后,我才放心地把它交到了妈妈的手中.妈妈看了看,直夸奖我：“做得真不错!”
今天我真高兴,因为我学会了包粽子.人生中有多少次第一次,我将会不断去尝试.
昨天回娘家,妈妈给我带了十几个粽子.她知道我不太喜欢吃甜食,也不太喜欢吃粘的东西,特地告诉我,这些粽子没有放糖,只放了红枣.拿回去给外孙女吃.
今天是端午,也是五一黄金周取消后,增设的又一传统节日.过节的气氛很浓.刚去超市,人多,卖粽子的地方尤其挤.幸好我不用凑那热闹,在自己家里,吃妈妈亲手包的粽子的感觉真好.
我也会包粽子,但是,随着生活习惯的变化,似乎觉得,包粽子也成了一种浪费时间,没有那种精心挑选粽叶的雅兴,没有那种泡糯米的耐心,也没有坐个小凳一只一只包粽子的那种乐趣了.小时候,看着父母包粽子真是一种享受.我的小手也忍不住掺和进去,包的粽子虽说样子差点,但是还是很香的哦!
眼前,全是卖粽子的.还好,家常粽子为多,大家似乎也愿意买粽子了,买粽子的我观察了一下,大部分为年轻人.
曾经感叹过,好吃的月饼被好看的月饼代替了,尤其是那些珍品月饼,据说,比黄金还值钱呢!
粽子不会也这样吧?这种担心不是没有.但愿我们朴素的节日情怀,不要又被什么人,当成献媚和媚俗的跳板,让传统的节日变了味道.
爱吃妈妈包的粽子!

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的...

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两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”
我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

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