小米是碱性还是酸性食物

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/17 05:05:23

小米是碱性还是酸性食物
小米是碱性还是酸性食物

小米是碱性还是酸性食物
小米 ：五谷杂粮类中唯一的碱性食品
李时珍的《本草纲目》里,提到小米能治养肾气,去脾胃中热,治胃热消渴、利小便等.
也就是说,小米可以在人体内除湿、清热、利尿、健脾、固肾,滋润脏器等.同时小米又可以「益气」,因此适合身体虚弱者康复时食用；能加以补充人体失去的能量.
小米「治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃.」把小米煮成稀饭的疗效都一一指出了,显然是非常鼓励这种吃法.因此民间习 喝小米汤增强小肠功能,并以此「养心」、「安神」.

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