作业帮桔子的营养成分
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 12:47:01
桔子的营养成分
桔子的营养成分
桔子的营养成分
1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量.橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂.橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处.橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用 而且含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质.食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化.适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益.
桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药.橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好,故名陈皮）.而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效.橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症.就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能.
橘子果肉味道甜美,营养丰富,但因共属性寒之果品,故脾胃虚弱者不宜多食.橘子的食疗方剂不胜枚举,如损伤津液引起口唇干渴时,可以多饮一些橘子汁,既可补充水分,又能增加营养.此外,根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果.