冰糖属于单糖还是多糖

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 20:19:01

冰糖属于单糖还是多糖
冰糖属于单糖还是多糖

冰糖属于单糖还是多糖
既不是单糖,也不是多糖.
冰糖就是蔗糖,是一种二糖,是由一分子葡萄糖和一分子果糖经过α-1,2糖苷键连接而成的.

是个单糖分子以内组成的糖类按蛋汤数目命名,如单糖,二糖,三糖,由十个以上单糖分子通过糖苷键连接形成的聚合物成为多糖。

多糖

既不属于单糖也不属于多糖,属于二糖,(是蔗糖)。