麻虾和基围虾怎么区分?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 00:58:35

麻虾和基围虾怎么区分?
麻虾和基围虾怎么区分?

麻虾和基围虾怎么区分?
新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些.基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”.基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口.基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点.市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点.就很容易鉴别了