糖类和甜有什么关系

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 23:37:01

糖类和甜有什么关系
糖类和甜有什么关系

糖类和甜有什么关系
蔗糖、葡萄糖、麦芽糖是大家熟悉的糖,它们不仅味道甜,而且还是供应人体能量的物质.蜂蜜中含有果糖和葡萄糖.果糖是最甜的糖.果糖、蔗糖、与葡萄糖的甜味比例,根据实验测定是9：5：4.
并不是所有的糖都有甜味.例如,牛奶中有4％的乳糖,乳糖是没有甜味的糖.反过来说,是不是有甜味的都是糖呢?也不能这样说.例如乙二醇、甘油虽有甜味,但都不是糖.最常见的无味糖就是米饭中的淀粉.

糖类指糖这种物质的总称，甜是感官反应的结果

没有必然关系 糖类分有单糖 二糖 多糖 其中多糖如淀粉 纤维素是没有甜味的 而具有甜味的物质不一定是糖 比如糖精就不是糖 是一种从煤焦油中提炼出来的有机物 名叫邻磺酰苯酰亚胺

糖类都是甜的，你说是什么关系

糖类和甜有什么关系 馒头变甜与什么有关系? 内质网和糖类和脂质的合成有什么关系? 蛋白质,核酸和糖类等物质与生命之间有什么关系 内质网与蛋白质,脂质和糖类的合成有关?内质网与蛋白质和脂质还有糖类的合成到底有什么关系? 怎么在家初测水果的甜度 还有,电阻和甜度又什么关系 有机化学 糖类糖类的甜度与什么有关?为什么果糖>蔗糖>麦芽糖>葡萄糖? 为什么淀粉和纤维素无味道,那么糖类是哪些甜呢?甜的东西是什么 脂类和糖类的分子式有什么差别?比如C12H12011,是脂类还是糖类?紧急! 光照不变,二氧化碳供应增加,糖类合成量为什么增加,抑或者糖类合成量与什么有关系 糖类、脂质、蛋白质和核酸分别有什么元素? 糖类和谷物类等事物有什么营养物质 淀粉和糖类的关系(区别) 纯牛奶和甜牛奶,酸牛奶有什么不同 方糖和糖那个甜?就是想知道有什么区别. 淡炼乳和甜炼乳有什么不同? 糖类与生命现象的关系?糖类在生命现象中扮演什么样的角色,有这什么意义,他们之间的关系是什么? 蛋白质、核酸和糖类等物质与生命之间有什么关系?如题 不要发太多过来 我只要十几个字