白松露黑松露 有区别吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 09:09:49

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常用名：黑夏松露
　　学名：Tuberaetivum
　　原产地：法国、意大利、西班牙
　　生长季节：5月到9月
　　味道：比黑冬松露的味道要淡,更接近于平常的蘑菇
　　食法：生吃或稍微加热以达到最好的效果.大块的食用,与意大利通心粉、肉类或者调味酱同用.
　　价格（每磅）：0-0
　　常用名：俄勒冈白松露
　　学名：Tubergibbosum
　　原产地：美国西北部
　　生长季节：每年10月到11月
　　味道：与欧洲的松露不同,味道更淡,更脆更多汁
　　食法：生吃.或者调于黄油、橄榄油、调味酱或者高汤中.
　　价格（每磅）：0-0

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