黄瓜里面含有什么成分为什么我特别爱闻黄瓜的味道

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 18:53:36

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为什么我特别爱闻黄瓜的味道

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黄瓜含多种维生素和蛋白质等,有补血开胃、增进食欲的作用.它可以腌渍、酱制、鲜食,是常年供应的蔬菜.
据现代科学研究,黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质.有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类的转化和脂肪的积累,达到减肥的目的.
国外有人发现,用鲜黄瓜汁涂搽皮肤,有惊人的润肤去皱美容效果,所以黄瓜有美容菜之称.据化验,黄瓜中含有丰富的生物活性酶,能促进肌体代谢.现在已制成系列化妆品,如黄瓜营养霜、黄酶香波、黄瓜护发素等.黄瓜还可当无毒驱蟑螂药使用.
黄瓜原产印度,已有4千年的种植历史.公元前138年,张骞通西域时,带回瓜种.当时中亚一带泛称“胡”,所以又叫胡瓜.
黄瓜属葫芦科一年生植物.雌雄同株而异花,花色鲜黄,花冠钟形朝开夕闭,雌花能单性结实.果实棒状或圆筒形,但易弯曲畸形,表面有刺毛.日本农校有一位教师曾别出心裁地为黄瓜“整容”：用塑料长筒套在黄瓜上,让其生长,瓜体笔直整齐,连塑料套采下,装运方便,不易破损.它与方型西瓜、方型番茄有异曲同工之妙.

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