请问:为什么葡萄糖有醛基就不溶于乙谜,微溶于乙醇了呢?醛基和羰基也没多大的区别啊

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 10:51:17

请问:为什么葡萄糖有醛基就不溶于乙谜,微溶于乙醇了呢?醛基和羰基也没多大的区别啊
请问:为什么葡萄糖有醛基就不溶于乙谜,微溶于乙醇了呢?醛基和羰基也没多大的区别啊

请问:为什么葡萄糖有醛基就不溶于乙谜,微溶于乙醇了呢?醛基和羰基也没多大的区别啊
葡萄糖不是因为有醛基而不溶于乙醚的,是因为它没有足够大的亲脂性
醛基和羰基,虽然只差一个氢,但是这个氢可以形成氢键,所以大大增加了醛基化合物在类水的极性溶剂中的溶解度