急啊!好心人帮帮忙!晒盐的过程是什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 20:15:42

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急啊!好心人帮帮忙!晒盐的过程是什么?
日常生活中人们说到的盐,指食盐.
在化学或工业中：盐是一类物质的总称.食盐成分NaCl属于盐类.
人们是怎样获取NaCl的呢?
晒盐!
在一望无垠的海滩上,海水被拦截在一方方盐池里,太阳把盐水晒干了,海水里溶解的氯化钠结晶出来.从一吨海水里可以得到约三十公斤食盐.这是粗盐.晒盐时日晒,风吹有利于加速水分子的运动,从而利于食盐晶体的析出.
日晒时温度升高,对于NaCl来说它的溶解度随温度变化不明显,但由于水分的蒸发（溶剂）的量减少,NaCl饱和析出晶体.而对于MgCl2,Cacl2来说,尽管水蒸发了,但由于它们各自的溶解能力（溶解度）增强了,所以不会析出.
因为食盐主要成分是NaCl.NaCl的溶解度随温度变化不明显,而且是降低温度,溶剂的量又不变,所以NaCl不会析出,不利于制取NaCl.
粗盐从海水里结晶出来的时候,难免夹带一些泥沙和杂质.海水里除了氯化钠以外,还有氯化镁、氯化钙等,它们也混在氯化钠里一块儿结晶出来.
不过,这些杂质和氯化钠的脾气不同.氯化钠不吸湿,氯化镁、氯化钙很容易吸水返潮.厨房里的粗盐在阴雨天气变得湿漉漉的,就是这些杂质捣的鬼.粗盐经过再结晶,就得到精盐.精盐是比较纯净的氯化钠,长久存放仍然是干燥的.生活中处处都是化学：食品、药品、建筑材料、化工原料······总之,除了单质,生活中的一切都与化学有关系.

蒸发结晶

氯化钠水溶液的蒸发结晶
太阳下海水蒸发氯化钠析出

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