油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 01:41:11

油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.
油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.

油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.
这是肯定的.