为什么我的鱼片上不了浆.老掉浆呢?鱼片先泡过,滤干水后,我放盐,鸡精,味精.然后搅.请问要搅到什么程度呢?然后我放泡打粉,食粉,再搅.然后放蛋清,搅.再放生粉.再搅就这样,我的鱼片怎么会老

为什么我的鱼片上不了浆.老掉浆呢?鱼片先泡过,滤干水后,我放盐,鸡精,味精.然后搅.请问要搅到什么程度呢?然后我放泡打粉,食粉,再搅.然后放蛋清,搅.再放生粉.再搅就这样,我的鱼片怎么会老 番茄鱼片的做法, 番茄鱼片的做法 我浆好的黑鱼片放段时间为什么会有水出来,怎么样浆才不会脱浆?加急 黑鱼片怎么浆才嫩为什么我浆出得黑鱼片不嫩 麻烦哪个师傅说下 仔细点最好 为什么浆出来的黑鱼片总是脱浆而且还很老 为什么浆出来的黑鱼片总是脱浆而且还很老 如何做才鱼片 才鱼片怎么做 刺身拼盘里的这种是什么鱼片? 水煮鱼片要怎么样做才能保持鱼片的完整和原有的味道?水煮鱼片怎么保持原有的味道和鱼片的完整,放姜片可以吗? 6千克鲜鱼可以做成1千克的鲜鱼片,那648千克鲜鱼能做多少克鲜鱼片 鱼片可以做什么吃前几天我在超市买了一斤鱼片是半成品的那种＜去了骨头且加佐料办好了上次买回来放火锅里面的 还有妈妈回来做酸菜鱼但是我现在一个人了想做一道方便简单美味的鱼片 吃三文鱼生鱼片会得寄生虫之类的病吗?我是从超市里买的升么寿司,里面包的是三文鱼生鱼片. 急求,凉拌鲫鱼的做法,不是鱼皮,鱼片哦,是整条鱼!各位注意不是鱼皮,鱼片,是整条鱼!可能有点川味吧. 三方圆公司有没有检测干鱼片的试剂,都检测哪些方面 只有一根主刺,鱼片中无刺的食用淡水鱼有哪些?刺少（大刺少且无暗刺）的也行只有一根主刺,鱼片中无刺的鱼,我目前知道的有鲶鱼,罗非鱼,桂鱼.不过鲟虽然也是一根刺,但属于保护鱼类,不能 能否用紫外线杀死细菌 寄生虫我喜欢生食鱼片,牡蛎和蔬菜.像市场卖的鱼片有大量细菌和寄生虫,仅用芥末是不行的.我想用医院的紫外线消毒柜照1-2小时.能否杀死寄生虫和细菌?是否会破坏原