戗面读什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 07:18:01

戗面读什么?
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戗面读什么?
qiàng miàn[1] .
　　[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面.[1]吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道.

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