冻梨是什么意思

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 06:40:56

冻梨是什么意思
冻梨是什么意思

冻梨是什么意思
是北方寒冷地区的一种特产,在我们兰州,冬天都有卖的,是用“软儿梨”放进筐里冻出来的.
百度百科对于冻梨的描述:
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤.只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了.冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意.