作业帮酸水解法测脂肪时盐酸的浓度酸水解法试剂：盐酸、95％乙醇、乙醚、石油醚、100毫升具塞刻度量筒酸水解法实验过程：1、样品处理：(1)固体样品：精密称取约2克水，混匀后再加重。毫升盐
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 05:13:58
酸水解法测脂肪时盐酸的浓度酸水解法试剂：盐酸、95％乙醇、乙醚、石油醚、100毫升具塞刻度量筒酸水解法实验过程：1、样品处理：(1)固体样品：精密称取约2克水，混匀后再加重。毫升盐
酸水解法测脂肪时盐酸的浓度
酸水解法试剂：盐酸、95％乙醇、乙醚、石油醚、100毫升具塞刻度量筒
酸水解法实验过程：1、样品处理：(1)固体样品：精密称取约2克水，混匀后再加重。毫升盐酸。置于50毫升大试管内，加8毫升；(2)液体样品：称取10.0克，置于50毫升大试管内，加10毫升盐酸。
2、将试管放70-80℃水浴中，每隔5-10分钟以玻璃棒搅拌一次，至样品消化完全为止，约40-50分钟。
3、取出试管，加人10毫升乙醇，混合。冷却后将混合物移于100毫升具塞量筒中，以25毫升乙醚分次洗试管，一并倒人量筒中。待乙醚全部倒入量筒后，加塞振摇1分钟，小心开塞，放出气体，再塞好。静置12分钟，小心开塞，并用石油醚-乙醚等量混合液冲洗塞及筒口附着的脂肪。待上部液体清晰，吸出上清液于已恒重的锥形瓶内，再加5毫升乙醚于具塞量筒内，振摇，静置后，仍将上层乙醚吸出，放入原锥形瓶内。将锥形瓶置水浴上蒸干，置95-105℃烘箱中干燥2小时，取出放入干燥器内冷却0.5小时后称重。
这个实验中盐酸的浓度是多少啊···各位大哥大姐，千万不要乱说啊···谢谢了···
可以具体一点么，我们是求鸡蛋里的脂肪含量，用的盐酸是12mol/L的吗？
酸水解法测脂肪时盐酸的浓度酸水解法试剂：盐酸、95％乙醇、乙醚、石油醚、100毫升具塞刻度量筒酸水解法实验过程：1、样品处理：(1)固体样品：精密称取约2克水，混匀后再加重。毫升盐
根据“FNCPLSDM00018 稻米中脂肪的测定 酸水解法”的规定,盐酸用10mL浓盐酸.
盐酸用10mL浓盐酸
测鸡蛋中的脂肪：
量取浓硫酸（比重1.820～1.825）10ml
6 实验操作与步骤
6.1 量取浓硫酸（比重1.820～1.825）10ml，等量注入两支试管中，注意勿使颈口沾上硫酸
6.2 在50ml的烧杯中， 称取2克的洋鸡蛋样品，用9ml水分数次搅拌均匀并全部洗入两支试管中，每支加异戊醇1ml，塞上橡皮塞，剧烈振摇2 分钟 。
6.3 放于65～...
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测鸡蛋中的脂肪：
量取浓硫酸（比重1.820～1.825）10ml
6 实验操作与步骤
6.1 量取浓硫酸（比重1.820～1.825）10ml，等量注入两支试管中，注意勿使颈口沾上硫酸
6.2 在50ml的烧杯中， 称取2克的洋鸡蛋样品，用9ml水分数次搅拌均匀并全部洗入两支试管中，每支加异戊醇1ml，塞上橡皮塞，剧烈振摇2 分钟 。
6.3 放于65～70℃ 的水浴保温5分钟。注意：水浴的液面应高于试管液面。
6.4 离心：以1000转/分，离心5分钟。
6.5 水浴保温：将两支试管的液体注入乳脂计中，并将用小量洗涤试管，将残液倒入乳脂计中，用小量的水调节液面位置使其在刻度读数范围内。将乳脂计放于65～70℃的水浴中保温5分钟。注意：水浴的液面应高于试管液面。
6.6 读数:取出立即读去脂肪层上下弯月面下缘数字之差
6.7 重复以上步骤，测定家鸡蛋的脂肪含量。
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