作业帮紫薯有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 07:41:00
紫薯有什么好处
紫薯有什么好处
紫薯有什么好处
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.
法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂.花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素.
紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生.紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高.而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生.