油脂与碱怎么反应
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 16:06:46
油脂与碱怎么反应
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油脂与碱怎么反应
被碱水解成盐和醇
不反应,会生成乳浊液
油脂与碱发生水解反应,脂水解生成相应的醇和酸,酸继续和碱反应生成对应的盐
油脂,又叫高级脂肪酸甘油酯(如硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯等)。它与碱的反应,是酯的水解反应,又称皂化反应,生成高级脂肪酸盐和甘油(丙三醇)。
油脂与碱怎么反应
油脂与酸怎么反应?
油脂可否与酸反应?
硅胶是否与油脂反应
油脂为什么会同碱反应 是官能团有作用吗 为什么与碱也叫水解能再说下怎么判断 油脂是否饱和吗
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碳酸钠与油脂反应要多长时间
草木灰与油脂反应生成什么?草木灰与油脂反应的方程式是什么?
油脂能不能和酸反应油脂与碱作用生成高级脂肪酸和甘油,那能不能和酸呢?还有水
变质的油脂有难闻的气味,是由于油脂与水发生了水解反应,
高级脂肪酸与什么反应可以生成油脂的主要成分?
求油脂 与 酸 反应方程.给个例子.
糖类 油脂 蛋白质 哪些可以与NAOH 或 酸反应
乙酸乙酯,油脂与NAOH溶液反应均有醇生成吗、
油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇怎么分离