磷脂在水里为何能自发形成脂双层求原理

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 17:42:13

磷脂在水里为何能自发形成脂双层求原理
磷脂在水里为何能自发形成脂双层
求原理

磷脂在水里为何能自发形成脂双层求原理
因为磷脂分子有一个亲水头部和疏水尾部,疏水尾巴要聚集到一起,这就是疏水作用,这就使得亲水的头在外与水接触,疏水的尾巴聚在里头,形成双分子层.

因为磷脂分子有一个亲水头部和疏水尾部,故而在水中,磷脂分子自发把亲水头部对外,疏水尾部向内,形成脂质双分子层。

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