作业帮七夕吃的巧果是什么东西
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 15:19:04
七夕吃的巧果是什么东西
七夕吃的巧果是什么东西
七夕吃的巧果是什么东西
以前上海的食品店里是有一种小点心叫巧果的,想来这和民俗中乞巧节吃的巧果是两样的.面粉中加了些许芝麻,擀成极薄的皮,切小块长方形的,中间拉开两刀口子,两头反方向一扭,入油锅炸了滤掉热油冷却下来,那松脆香甜的小点心巧果,曾经也是热门一阵子过的.
乞巧节吃的巧果也叫做“巧饽饽”,通常是用模子刻出来的,做成既可观赏又能食用的小面食.这东西多半都呈几何图形的,上面还有各种很精美的吉祥图案花纹.比如经常见的就有莲蓬、桃子、老虎、狮子、猫咪、猴子、大公鸡、小猪、鸣蝉等.放铁锅中烙熟以后,用红线绳加了秸草支撑着串起来,下头缀上一点彩色穗子.有十几个巧果弄成一串,挂在墙壁间或者小孩的脖子上,作为装饰品或是零食.据说吃了这样的巧果,孩子们就心灵手巧了.果真是否这样大概无所谓的,重要的只不过是一种风俗吧!